中文名 | 3-甲基-2-氧代丁酸钠 |
英文名 | 3-Methyl-2-oxobutanoic acid, sodium salt |
别名 | 异丁酰甲酸钠 α-酮异戊酸钠 异丙基乙醛酸钠 二甲基丙酮酸钠 3-甲基-2-氧代丁酸钠 3-甲基-2-氧丁酸 钠盐 3-甲基-2-氧代丁酸 钠盐 3-METHYL-2-OXOBUTANOIC ACID 钠盐 |
英文别名 | 3-methyl-2-oxobutanoate sodium dimethyl pyruvate 3-methyl-2-oxobutanoic acid A-ketoisovaleric acid sodium SODIUM ALPHA-KETOISOVALERATE Sodium 3-methyl-2-oxobutyrate SODIUM 3-METHYL-2-OXOBUTYRATE sodium 3-methyl-2-oxobutanoate Sodium 3-methyl-2-oxobutanoate 3-methyl-2-oxobutyric acid sodium salt 3-Methyl-2-oxobutanoic acid sodium salt 2-Keto-3-methylbutyric acid sodium salt 3-Methyl-2-oxobutanoic acid, sodium salt |
CAS | 3715-29-5 |
EINECS | 223-062-2 |
化学式 | C5H7NaO3 |
分子量 | 138.1 |
InChI | InChI=1/C5H8O3/c1-3(2)4(6)5(7)8/h3H,1-2H3,(H,7,8)/p-1 |
InChIKey | WIQBZDCJCRFGKA-UHFFFAOYSA-M |
熔点 | 220-230 °C (dec.) (lit.) |
沸点 | 170.2°C at 760 mmHg |
闪点 | 71°C |
蒸汽压 | 0.732mmHg at 25°C |
JECFA Number | 631.1 |
溶解度 | 水: 可溶100mg/mL,澄清,无色 |
存储条件 | Inert atmosphere,Room Temperature |
外观 | 结晶粉末或晶体 |
颜色 | White or slightly yellow to beige |
BRN | 4334552 |
安全术语 | 24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。 |
WGK Germany | 3 |
海关编号 | 29183000 |
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