新琼十糖
新琼十糖(Neoagarodecaose)
CAS: 361564-45-6
化学式: C60H92O46
| 中文名 | 新琼十糖 |
| 英文名 | Neoagarodecaose |
| 别名 | 新琼十糖 |
| 英文别名 | Neoagarodecaose D-Galactose, O-3,6-anhydro-α-L-galactopyranosyl-(1→3)-O-β-D-galactopyranosyl-(1→4)-O-3,6-anhydro-α-L-galactopyranosyl-(1→3)-O-β-D-galactopyranosyl-(1→4)-O-3,6-anhydro-α-L-galactopyranosyl-(1→3)-O-β-D-galactopyranosyl-(1→4)-O-3,6-anhydro-α-L-galactopyranosyl-(1→3)-O-β-D-galactopyranosyl-(1→4)-O-3,6-a... |
| CAS | 361564-45-6 |
| 化学式 | C60H92O46 |
| 分子量 | 1549.35 |
| 密度 | 1.86±0.1 g/cm3(Predicted) |
| 溶解度 | 微溶水 |
| 酸度系数 | 12.25±0.20(Predicted) |
| 存储条件 | 2-8℃ |
| 外观 | 固体粉末 |
新琼十糖 - 简介
以下是关于新琼十糖的一些基本信息：
性质：
新琼十糖是白色结晶粉末，具有强烈的甜味，其甜度约为蔗糖的200倍。它在常温下稳定，不易溶于水，但溶解性较高。
用途：
制法：
新琼十糖的合成主要通过化学反应来完成。具体的制法包括对苯甲酸和甲醇进行酯化反应，然后通过进一步的化学转化和加工来制得新琼十糖。
安全信息： 它不会对人体代谢产生影响，其摄入量也不会对血糖和胰岛素水平产生明显影响。个别人群可能对新琼十糖过敏或对其成分不耐受，在使用过程中应注意个体差异和适度摄入的原则。
性质：
新琼十糖是白色结晶粉末，具有强烈的甜味，其甜度约为蔗糖的200倍。它在常温下稳定，不易溶于水，但溶解性较高。
用途：
制法：
新琼十糖的合成主要通过化学反应来完成。具体的制法包括对苯甲酸和甲醇进行酯化反应，然后通过进一步的化学转化和加工来制得新琼十糖。
安全信息： 它不会对人体代谢产生影响，其摄入量也不会对血糖和胰岛素水平产生明显影响。个别人群可能对新琼十糖过敏或对其成分不耐受，在使用过程中应注意个体差异和适度摄入的原则。
最后更新：2024-04-09 20:49:11
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