槐糖脂 - 简介
槐糖脂(xylitol)是一种天然存在于许多水果和蔬菜中的糖醇,也被称为木糖醇。它具有与蔗糖类似的甜味,但其热值远低于蔗糖。槐糖脂在化学结构上是一个五碳糖醇。
槐糖脂是一种白色结晶性粉末,可溶于水。它味道甜,但不会引起腐蚀或产生龋齿。槐糖脂对微生物如口腔中的细菌产生一定的抑制作用,它被用作防龋齿糖。
槐糖脂有许多用途。其次,槐糖脂还用于制作口香糖、糖果、巧克力、咖啡、茶和饮料等甜味产品。它还用于制作口腔护理产品,如牙膏和漱口水。
槐糖脂的制法主要通过木材、废弃物和农作物废料中的木糖进行提取和精制得到。其中一种常见的制法是将木糖进行水解反应,然后经过脱色、脱盐、脱水等步骤得到纯度较高的槐糖脂产品。
槐糖脂对人体安全性较高,因为它不会引起血糖水平急剧上升,对糖尿病患者也较为适宜。过量摄入槐糖脂可能会导致轻度的消化不适,比如腹泻和腹胀。对于宠物,槐糖脂有毒性,摄入后可能导致低血糖和肝损伤。在给宠物食用时需谨慎。过量摄入槐糖脂还可能对肾脏产生负面影响。对于过敏体质的人来说,接触槐糖脂也可能引起过敏反应。
最后更新:2024-04-09 20:52:54