槲皮素-7-O-Β-D-吡喃葡萄糖苷

中文名	槲皮素-7-O-葡萄糖苷
英文名	Quercetin-7-O-β-D-glucopyranoside
别名	槲皮素-7-葡萄糖苷槲皮素-7-O-葡萄糖苷槲皮素-7-O-Β-D-葡萄糖苷槲皮素-7-O-葡萄糖苷(标准品) 槲皮素-7-O-Β-D-吡喃葡萄糖苷槲皮素-7-O-BETA-D-吡喃葡萄糖苷槲皮素-7-O-Β-D-葡萄糖苷,槲皮素-7-葡萄糖苷 QUERCETIN-7-O-Β-D-GLUCOPYRANOSIDE 槲皮素-7-O-葡萄糖苷
英文别名	C.I. 75710 QuerciMeritroside Quercetin 7-glucoside Quercetin-7-O-β-D-glucopyranoside Quercetin-7-O-beta-D-glucopyranoside 7-(β-D-Glucopyranosyloxy)-5,3',4'-trihydroxyflavonol 7-(β-D-Glucopyranosyloxy)-3,3',4',5-tetrahydroxyflavone 7-(β-D-Glucopyranosyloxy)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5-dihydroxy-4H-1-benzopyran-4-one
CAS	491-50-9
化学式	C21H20O12
分子量	464.38
密度	1.809±0.06 g/cm3(Predicted)
熔点	248 °C
沸点	859.2±65.0 °C(Predicted)
溶解度	可溶于DMSO、甲醇等溶剂，不溶于石油醚。
酸度系数	5.92±0.40(Predicted)
存储条件	2-8°C
外观	黄色结晶性粉末
物化性质	黄色结晶性粉末，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂，来源于银杏叶Ginkgo biloba L.。
MDL号	MFCD01762823
参考资料展开查看	1. 张恒,郑俏然,何靖柳,韦婷,刘翔,章斌.藏茶玫瑰乌梅无糖复合饮料研制及功能性成分分析与抗氧化研究[J].食品科技,2021,46(01):46-53+61. 2. Tan, Si, et al. "Lycopene, polyphenols and antioxidant activities of three characteristic tomato cultivars subjected to two drying methods." Food Chemistry 338 (2021): 128062.https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.128062 3. [IF=4.952] Si Tan et al."The effects of drying methods on chemical profiles and antioxidant activities of two cultivars of Psidium guajava fruits."Lwt Food Sci Technol. 2020 Jan;118:108723 4. [IF=4.821] Xiangwei Chang et al."Untargeted metabolomics approach reveals the tissue-specific markers of balloon flower root (Platycodi Radix) using UPLC-Q-TOF/MS."Microchem J. 2021 Sep;168:106447 5. [IF=2.391] Tan Si et al."Effects of three drying methods on polyphenol composition and antioxidant activities of Litchi chinensis Sonn.."Food Sci Biotechnol. 2020 Mar;29(3):351-358 6. [IF=3.935] Junmao Li et al."Comprehensive chemical profiling of the flowers of Citrus aurantium L. var. amara Engl. and uncovering the active ingredients of lipid lowering."J Pharmaceut Biomed. 2022 Mar;211:114621 7. [IF=4.932] Jing Yang et al."Identification and Quantification of Flavonoids in Okra (Abelmoschus esculentus L. Moench) and Antiproliferative Activity In Vitro of Four Main Components Identified."Metabolites. 2022 Jun;12(6):483

槲皮素-7-O-Β-D-吡喃葡萄糖苷 - 简介

槲皮素-7-O-葡萄糖苷是一种常见的植物次生代谢物，属于槲皮素类黄酮化合物的衍生物。它具有以下性质：

外观：槲皮素-7-O-葡萄糖苷通常是黄色至淡黄色晶体粉末。

溶解性：可溶于水和少量的有机溶剂。

槲皮素-7-O-葡萄糖苷的主要用途如下：

抗氧化性：槲皮素-7-O-葡萄糖苷具有较强的抗氧化活性，可以中和自由基，减少细胞氧化损伤。

抗炎性：它还具有抗炎作用，能够抑制炎症反应，减轻炎症病变。

抗肿瘤作用：槲皮素-7-O-葡萄糖苷对多种癌细胞有抑制作用，可以干扰癌细胞的生长和增殖。

制取槲皮素-7-O-葡萄糖苷的方法一般是从槲皮素和葡萄糖之间的酯化反应中得到。具体步骤包括提取槲皮素和葡萄糖，然后通过酯化反应将它们结合在一起。

槲皮素-7-O-葡萄糖苷的安全信息：目前尚无明确的毒性数据。作为一种天然产物，它一般被认为是相对安全的。使用时仍需遵循合适的实验室操作和个人防护措施。

最后更新：2024-04-09 21:54:55

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