油酸钠
油酸钠(SODIUM OLEATE)
CAS: 16558-02-4;143-19-1
化学式: CH3(CH2)7CH:CH(CH2)7COONa
性状
- 本品为白色至微黄色粉末状和块状物。
- 本品在温水中易溶，在90%乙醇中略溶。
碘值
取本品适量，精密称定，置250ml干燥捵瓶中，加三氯甲烷10ml，精密加溴化碘溶液25ml，密塞，振摇使溶解，在暗处放置3 0分钟，依法测定（通则0713〉，碘值应不低于60。
过氧化值
应不大于10(通则0713>。
检查
碱度
取本品，用水制成每lm l中含lOmg的溶液，依法测定（通则0631〉，p H 值应为9.0〜11. 0。
溶液的颜色
取本品，用水制成每lm l中含lOmg的溶液，与黄色2 号标准比色液（通则0901第一法）比较，不得更深。
游离脂肪酸
取本品0.25g ) 精密称定，置锥形瓶中9加乙醇-乙醚（1 : 1)混合液（临用前加酚酞指示液0. lm l, 用0. lm o l/L氢氧化钠溶液滴定至微显粉红色)20ml, 振摇使溶解，用氢氧化钠滴定液（O.Olmol/L)滴定至溶液显红色，消耗氢氧化钠滴定液（0. O lm o l/L )的体积不得过2. Oml。
其他脂肪酸
照油酸项下，以峰面积归一化法计算，含癸酸不得过1 .0 % ;月桂酸不得过5.0% ; 肉豆蔻酸不得过20.0%；棕榈酸不得过2 0 .0% ;棕榈油酸不得过0.5% ; 硬脂酸不得过2 0 .0% ;亚油酸不得过1 5 .0% ;亚麻酸不得过1.0%。
生育酚
避光操作，取本品和力-a-生育酚对照品适量，分别用正己烷-异丙醇-水（40 = 50 = 8) 的混合溶液制成每lm l中含40mg和0. lm g的溶液，作为供试品溶液和对照品溶液。照薄层色谱法（通则0502)试验，量取上述两种溶液各2 0 (x l,分别点于同一硅胶G 薄层板上，以正己烷-乙醚（70 : 30)为展开剂，展开，晾干，喷以硫酸铜溶液（取硫酸铜1 0 g ,用适量水溶解，加人磷酸8ml, 用水稀释至1 0 0m l,即得），在170°C下干燥1 0分钟，立即检视，供试品溶液如显与对照品溶液相应的杂质斑点，其颜色与对照品溶液斑点比较，不得更深（不得过0.25% )。
钠
取本品O . l g ,精密称定，置石英或铂坩埚中，在电炉上慢慢加热至完全炭化，移人马弗炉中，在1小时内加热至600°C，再加热12小时，放冷，残渣用0 .5%盐酸溶液转移至100ml量瓶中并稀释至刻度，摇匀，作为供试品溶液。另精密量取钠标准溶液（每lm l中含Na+ lmg) lm l、2ml, 3 m l ,分置25ml的量瓶中，用0_ 5%盐酸溶液稀释至刻度，摇匀，作为对照品溶液。供试品溶液和对照品溶液也可适当稀释以适应不同仪器的灵敏度，但供试品与对照品稀释的倍数应一致。照火焰光度法（通则0407)测定，以标准曲线法计算，钠的含量应为7 .0%〜8 .5%。
油酸
取本品约O .lg，精密称定，置2 5m l的锥形瓶中，加14%三氟化硼的甲醇溶液2ml，回流3 0分钟，加人正庚烷4 m l,继续回流5分钟，放冷，加入饱和氣化钠溶液1 0 m l,振摇15秒，放置，吸取上清液，用水洗3 次，每次2 m l,有机层通过无水硫酸钠层滤过，续滤液作为供试品溶液。另取油酸钠对照品同法处理，作为对照品溶液。分别精密量取脂肪酸甲酯峰识别用溶液（用正己烷制成每lm l中含癸酸甲酯、月桂酸甲酯、肉豆蔻酸甲酯、棕榈酸甲酯、棕榈油酸甲酯、硬脂酸甲酯、亚油酸甲酯和亚麻酸甲酯各0. lmg的混合溶液）、对照品溶液和供试品溶液各1M，注人气相色谱仪，照气相色谱法测定（通则0521) ，以聚乙二醇为固定液的毛细管柱为色谱柱，进样口温度250°C，检测器温度为280°C。初始温度60°C，保持5 分钟，以每分钟6°C升至240"C , 保持25分钟测定，按@面积归一化法计算，含油酸不得少于50.0%。
乙醇
取本品约O .lg，精密称定，置顶空瓶中，精密加水5 m l,密封，作为供试品溶液。另取乙醇适量，精密称定，用水定量稀释制成每lm l中约含0. lm g 的溶液，精密量取5 m l,置顶空瓶中，密封，作为对照品溶液。照残留溶剂测定法（通则*0861第二法），以100% 的二甲基聚硅氧烷为固定液的毛细管柱为色谱柱；起始温度为40°C，维持10分钟，以每分钟35°C升至240°C,维持5 分钟；进样口温度250V , 检测器温度280°C; 顶空平衡温度为80°C，平衡时间为30分钟。取供试品溶液与对照品溶液分别顶空进样，记录色谱图。按外标法以峰面积计算，含乙醇不得过0.5%。
干燥失重
取本品约2.0g，精密称定，在105°C干燥1小时，减失重量不得过2 .0% (通则0831) 。
贵金属
取本品l . O g ,依法检査（通则0 8 2 1第二法），含重金属不得过百万分之十。
砷
取本品0.5g，精密称定，置50ml锥瓶中，加硝酸-高氯酸（4 : 1)混合溶液15ml，在120°C电热板上缓缓加热至黄烟消失，升温至160°C待溶液挥发至剩余约lm l ,放冷（若还有油状物，加适量上述混酸，重复上述消解过程），溶液应澄清。用水转移至10ml量瓶中，用水洗涤容器，洗液合并于量瓶中，并稀释至刻度，摇勻，作为供试品贮备溶液。精密量取供试品贮备溶液1ml，置10ml量瓶中加10%碘化钾溶液lm l ,盐酸3 m l ,加水稀释至刻度，摇勻，作为供试品溶液（B ) ;另精密量取供试品贮备溶液lm l ,置10ml量瓶中，加砷标准溶液（0. lp g /m l) l m l ,加10% 碘化钾溶液lm l ,盐酸3ml，加水稀释至刻度，摇匀，作为对照溶液( A )；同法制备空白溶液。取空白溶液、供试品溶液和对照品溶液，在8CTC水浴中加热3 分钟，放冷至室温，吸入氢化物发生器，以1%硼氢化钠-0 .3%氢氧化钠为还原剂；以盐酸溶液（1 — 100)为载液；照原子吸收分光光度法（通则0406第二法），在193. 7nm的波长处分别测定吸光值，对照溶液（A )测得值为a，供试品溶液（B )测得值为b，b 值应小于(a —b)(0.0002% )。
热原（供注射用）
取本品约0.4g，加注射用水20ml，在38°C水浴中加热并振摇使溶解完全，用lm o l/L盐酸溶液调p H 值至8. 0，加氯化钠注射液制成每lm l中含1. 3mg的溶液，依法检査（通则1142)，剂量按家兔体重每l k g 缓慢注射10ml，应符合规定。
微生物限度
取本品10g，加预热至45-C含3%聚山梨酯8 0的无菌氯化钠-蛋白胨缓冲液（pH7. 0 )至2 0 0m l,匀浆，制成1 : 2 0 的供试液。取供试液2 0 m l ,加入预热至4 5 -C含0 . 5 % 聚山梨酯8 0的无菌氯化钠-蛋白胨冲洗液（pH7.0)100ml中，按薄膜过滤法滤过，滤膜用该冲洗液冲洗三次，每次1 0 0 m l ,再用预热至4 5 °C的无菌氯化钠-蛋白胨冲洗液(PH 7.0 )冲洗液冲洗二次，每次100ml，取膜，贴膜培养检査细菌数；另取供试液，按常规法，依法检査（通则1105与通则1106)每l g 供试品中需氧菌总数不得过lO O c f u ,霉菌和酵母菌总数不得过lO O c f u ,不得检出大肠埃希菌。
类别
药用辅料，起泡剂和稳定剂等。
| 中文名 | 油酸钠 |
| 英文名 | SODIUM OLEATE |
| 别名 | 油酸钠 9-十八碳酸钠盐 |
| 英文别名 | Osteum SODIUM OLEATE Oleic acid sodium salt Sodium 9-octadecenoate (9Z)-octadec-9-enoic acid sodium (9E)-octadec-9-enoate sodium (9Z)-octadec-9-enoate 9-Octadecenoic acid, sodium salt 9-Octadecenoic acid (Z)-, sodium salt |
| CAS | 16558-02-4 143-19-1 |
| EINECS | 205-591-0 |
| 化学式 | CH3(CH2)7CH:CH(CH2)7COONa |
| InChI | InChI=1/C18H34O2.Na/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20;/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20);/q;+1/p-1/b10-9+ |
| 熔点 | 232-235 ℃(lit.) |
| 沸点 | 360°C at 760 mmHg |
| 闪点 | 270.1°C |
| 蒸汽压 | 3.7E-06mmHg at 25°C |
| 溶解度 | 溶于约10份水、约20份乙醇，不溶于苯和乙醚。 |
| 存储条件 | Room Temprature |
| 敏感性 | Sensitive to light and air |
| 外观 | 白色粉末 |
| MDL号 | MFCD00004438 |
| 上游原料 | 油酸钠 |
| 参考资料 展开查看 | 1. 董书甲 秦伟帅 刘灿珍 等. 低氮对酿酒酵母发酵过程中酯类物质合成的影响[J]. 中国酿造 2018 037(001):149-154. 2. 高端,叶萍,王艳,廖东娜,邓建斌,陈蓉,齐娜.含山银花-野菊花提取物防晒霜的初步研制[J].广州化工,2020,48(22):104-107. |
油酸钠 - 性状
可信数据
- 本品为白色至微黄色粉末状和块状物。
- 本品在温水中易溶，在90%乙醇中略溶。
碘值
取本品适量，精密称定，置250ml干燥捵瓶中，加三氯甲烷10ml，精密加溴化碘溶液25ml，密塞，振摇使溶解，在暗处放置3 0分钟，依法测定（通则0713〉，碘值应不低于60。
过氧化值
应不大于10(通则0713>。
最后更新：2022-01-01 11:23:36
油酸钠 - 介绍
微似牛油的气味。其水溶液因水解而呈碱性，但醇溶液则不水解。在热水中有良好溶解性，水溶液呈淡黄透明液，呈碱性，溶于乙醇，溶液呈中性；在空气中缓慢被氧化，使颜色变暗
最后更新：2022-10-16 17:14:15
油酸钠 - 检查
可信数据
碱度
取本品，用水制成每lm l中含lOmg的溶液，依法测定（通则0631〉，p H 值应为9.0〜11. 0。
溶液的颜色
取本品，用水制成每lm l中含lOmg的溶液，与黄色2 号标准比色液（通则0901第一法）比较，不得更深。
游离脂肪酸
取本品0.25g ) 精密称定，置锥形瓶中9加乙醇-乙醚（1 : 1)混合液（临用前加酚酞指示液0. lm l, 用0. lm o l/L氢氧化钠溶液滴定至微显粉红色)20ml, 振摇使溶解，用氢氧化钠滴定液（O.Olmol/L)滴定至溶液显红色，消耗氢氧化钠滴定液（0. O lm o l/L )的体积不得过2. Oml。
其他脂肪酸
照油酸项下，以峰面积归一化法计算，含癸酸不得过1 .0 % ;月桂酸不得过5.0% ; 肉豆蔻酸不得过20.0%；棕榈酸不得过2 0 .0% ;棕榈油酸不得过0.5% ; 硬脂酸不得过2 0 .0% ;亚油酸不得过1 5 .0% ;亚麻酸不得过1.0%。
生育酚
避光操作，取本品和力-a-生育酚对照品适量，分别用正己烷-异丙醇-水（40 = 50 = 8) 的混合溶液制成每lm l中含40mg和0. lm g的溶液，作为供试品溶液和对照品溶液。照薄层色谱法（通则0502)试验，量取上述两种溶液各2 0 (x l,分别点于同一硅胶G 薄层板上，以正己烷-乙醚（70 : 30)为展开剂，展开，晾干，喷以硫酸铜溶液（取硫酸铜1 0 g ,用适量水溶解，加人磷酸8ml, 用水稀释至1 0 0m l,即得），在170°C下干燥1 0分钟，立即检视，供试品溶液如显与对照品溶液相应的杂质斑点，其颜色与对照品溶液斑点比较，不得更深（不得过0.25% )。
钠
取本品O . l g ,精密称定，置石英或铂坩埚中，在电炉上慢慢加热至完全炭化，移人马弗炉中，在1小时内加热至600°C，再加热12小时，放冷，残渣用0 .5%盐酸溶液转移至100ml量瓶中并稀释至刻度，摇匀，作为供试品溶液。另精密量取钠标准溶液（每lm l中含Na+ lmg) lm l、2ml, 3 m l ,分置25ml的量瓶中，用0_ 5%盐酸溶液稀释至刻度，摇匀，作为对照品溶液。供试品溶液和对照品溶液也可适当稀释以适应不同仪器的灵敏度，但供试品与对照品稀释的倍数应一致。照火焰光度法（通则0407)测定，以标准曲线法计算，钠的含量应为7 .0%〜8 .5%。
油酸
取本品约O .lg，精密称定，置2 5m l的锥形瓶中，加14%三氟化硼的甲醇溶液2ml，回流3 0分钟，加人正庚烷4 m l,继续回流5分钟，放冷，加入饱和氣化钠溶液1 0 m l,振摇15秒，放置，吸取上清液，用水洗3 次，每次2 m l,有机层通过无水硫酸钠层滤过，续滤液作为供试品溶液。另取油酸钠对照品同法处理，作为对照品溶液。分别精密量取脂肪酸甲酯峰识别用溶液（用正己烷制成每lm l中含癸酸甲酯、月桂酸甲酯、肉豆蔻酸甲酯、棕榈酸甲酯、棕榈油酸甲酯、硬脂酸甲酯、亚油酸甲酯和亚麻酸甲酯各0. lmg的混合溶液）、对照品溶液和供试品溶液各1M，注人气相色谱仪，照气相色谱法测定（通则0521) ，以聚乙二醇为固定液的毛细管柱为色谱柱，进样口温度250°C，检测器温度为280°C。初始温度60°C，保持5 分钟，以每分钟6°C升至240"C , 保持25分钟测定，按@面积归一化法计算，含油酸不得少于50.0%。
乙醇
取本品约O .lg，精密称定，置顶空瓶中，精密加水5 m l,密封，作为供试品溶液。另取乙醇适量，精密称定，用水定量稀释制成每lm l中约含0. lm g 的溶液，精密量取5 m l,置顶空瓶中，密封，作为对照品溶液。照残留溶剂测定法（通则*0861第二法），以100% 的二甲基聚硅氧烷为固定液的毛细管柱为色谱柱；起始温度为40°C，维持10分钟，以每分钟35°C升至240°C,维持5 分钟；进样口温度250V , 检测器温度280°C; 顶空平衡温度为80°C，平衡时间为30分钟。取供试品溶液与对照品溶液分别顶空进样，记录色谱图。按外标法以峰面积计算，含乙醇不得过0.5%。
干燥失重
取本品约2.0g，精密称定，在105°C干燥1小时，减失重量不得过2 .0% (通则0831) 。
贵金属
取本品l . O g ,依法检査（通则0 8 2 1第二法），含重金属不得过百万分之十。
砷
取本品0.5g，精密称定，置50ml锥瓶中，加硝酸-高氯酸（4 : 1)混合溶液15ml，在120°C电热板上缓缓加热至黄烟消失，升温至160°C待溶液挥发至剩余约lm l ,放冷（若还有油状物，加适量上述混酸，重复上述消解过程），溶液应澄清。用水转移至10ml量瓶中，用水洗涤容器，洗液合并于量瓶中，并稀释至刻度，摇勻，作为供试品贮备溶液。精密量取供试品贮备溶液1ml，置10ml量瓶中加10%碘化钾溶液lm l ,盐酸3 m l ,加水稀释至刻度，摇勻，作为供试品溶液（B ) ;另精密量取供试品贮备溶液lm l ,置10ml量瓶中，加砷标准溶液（0. lp g /m l) l m l ,加10% 碘化钾溶液lm l ,盐酸3ml，加水稀释至刻度，摇匀，作为对照溶液( A )；同法制备空白溶液。取空白溶液、供试品溶液和对照品溶液，在8CTC水浴中加热3 分钟，放冷至室温，吸入氢化物发生器，以1%硼氢化钠-0 .3%氢氧化钠为还原剂；以盐酸溶液（1 — 100)为载液；照原子吸收分光光度法（通则0406第二法），在193. 7nm的波长处分别测定吸光值，对照溶液（A )测得值为a，供试品溶液（B )测得值为b，b 值应小于(a —b)(0.0002% )。
热原（供注射用）
取本品约0.4g，加注射用水20ml，在38°C水浴中加热并振摇使溶解完全，用lm o l/L盐酸溶液调p H 值至8. 0，加氯化钠注射液制成每lm l中含1. 3mg的溶液，依法检査（通则1142)，剂量按家兔体重每l k g 缓慢注射10ml，应符合规定。
微生物限度
取本品10g，加预热至45-C含3%聚山梨酯8 0的无菌氯化钠-蛋白胨缓冲液（pH7. 0 )至2 0 0m l,匀浆，制成1 : 2 0 的供试液。取供试液2 0 m l ,加入预热至4 5 -C含0 . 5 % 聚山梨酯8 0的无菌氯化钠-蛋白胨冲洗液（pH7.0)100ml中，按薄膜过滤法滤过，滤膜用该冲洗液冲洗三次，每次1 0 0 m l ,再用预热至4 5 °C的无菌氯化钠-蛋白胨冲洗液(PH 7.0 )冲洗液冲洗二次，每次100ml，取膜，贴膜培养检査细菌数；另取供试液，按常规法，依法检査（通则1105与通则1106)每l g 供试品中需氧菌总数不得过lO O c f u ,霉菌和酵母菌总数不得过lO O c f u ,不得检出大肠埃希菌。
最后更新：2022-01-01 11:23:38
油酸钠 - 类别
可信数据
药用辅料，起泡剂和稳定剂等。
最后更新：2022-01-01 11:23:38
油酸钠 - 贮藏
可信数据
避光，密封，在一20°C±5°C保存。
最后更新：2022-01-01 11:23:39
油酸钠 - 简介
油酸钠。下面是油酸钠的性质、用途、制法和安全信息的介绍：
性质：
外观：油酸钠为白色粉末或结晶状固体。
溶解性：油酸钠可溶于水和乙醇，稍溶于乙醚。
热稳定性：油酸钠在高温下分解，释放有害气体。
用途：
表面活性剂：油酸钠可作为乳化剂、润湿剂和起泡剂，常用于肥皂、洗涤剂、柔软剂等清洁产品的制造和工业应用中。
制法：
油酸钠的制备主要通过油酸与氢氧化钠反应而得。首先将油酸与醇溶解，然后加入氢氧化钠溶液，反应生成油酸钠水合物。最后通过结晶和干燥得到油酸钠。
安全信息：
油酸钠具有刺激性，接触皮肤和眼睛时会引起炎症和刺激，应避免接触。
使用油酸钠时应佩戴适当的防护装备，如实验手套、护目镜等。
油酸钠属于无特殊毒性物质，但长时间或高浓度接触对身体健康有潜在风险，应当妥善储存和使用。
在使用油酸钠过程中要遵守安全操作规程，并保持通风良好的工作环境。
性质：
外观：油酸钠为白色粉末或结晶状固体。
溶解性：油酸钠可溶于水和乙醇，稍溶于乙醚。
热稳定性：油酸钠在高温下分解，释放有害气体。
用途：
表面活性剂：油酸钠可作为乳化剂、润湿剂和起泡剂，常用于肥皂、洗涤剂、柔软剂等清洁产品的制造和工业应用中。
制法：
油酸钠的制备主要通过油酸与氢氧化钠反应而得。首先将油酸与醇溶解，然后加入氢氧化钠溶液，反应生成油酸钠水合物。最后通过结晶和干燥得到油酸钠。
安全信息：
油酸钠具有刺激性，接触皮肤和眼睛时会引起炎症和刺激，应避免接触。
使用油酸钠时应佩戴适当的防护装备，如实验手套、护目镜等。
油酸钠属于无特殊毒性物质，但长时间或高浓度接触对身体健康有潜在风险，应当妥善储存和使用。
在使用油酸钠过程中要遵守安全操作规程，并保持通风良好的工作环境。
最后更新：2024-04-09 02:00:03
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提供多种规格现货供应
产品名: Sodium oleate 去供应商网站查看 询盘CAS: 143-19-1
产地: 湖北武汉
包装: 500g, 1kg, 10kg, 100kg
价格: 电联、邮件
库存: 现货供应
电话: 17702711169
手机: 17702711169
电子邮件: 2205437118@qq.com
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