法式喜多得
2,5-二甲基吡嗪(2,5-dimethylpyrazine)
CAS: 123-32-0
化学式: C6H8N2
| 中文名 | 2,5-二甲基吡嗪 |
| 英文名 | 2,5-dimethylpyrazine |
| 别名 | 法式喜多得 5二甲基吡嗪 2,5-二甲基吡嗪 天然2,5-二甲基吡嗪 2,5-二甲基对二氮杂苯 2,5-二甲基-1,4-二嗪 |
| 英文别名 | Ketine 2,5-Dimethylprazin 5-diMethyl pyrazine 2,5-methyl pyrazine 2,5-dimethylpyrazine 2,5-Dimethyl pyrazine 2,5-Dimethyl-1,4-diazine 2,5-DIMETHYL PYRAZINE, NATURAL 2,5-Dimethylpyrazine, Research grade 2,5-Dimethylpyrazine (contains 2,6-isomer) |
| CAS | 123-32-0 |
| EINECS | 204-618-3 |
| 化学式 | C6H8N2 |
| 分子量 | 108.14 |
| InChI | InChI=1/C6H8N2/c1-5-3-8-6(2)4-7-5/h3-4H,1-2H3 |
| 密度 | 0.99 g/mL at 25 °C (lit.) |
| 熔点 | 15°C |
| 沸点 | 155 °C (lit.) |
| 闪点 | 147°F |
| 蒸汽压 | 3.98mmHg at 25°C |
| JECFA Number | 766 |
| 溶解度 | 氯仿 (微溶) 、DMSO (微溶) 、甲醇 (微溶) |
| 折射率 | n20/D 1.502(lit.) |
| 酸度系数 | 2.21±0.10(Predicted) |
| PH值 | 7 (H2O) |
| 存储条件 | Inert atmosphere,Room Temperature |
| 敏感性 | Hygroscopic |
| 外观 | 固体 |
| 比重 | 0.990 |
| 颜色 | Clear colorless to pale yellow |
| BRN | 107052 |
| 物化性质 | 无色至微黄色液体，呈刺鼻的炒花生香气和巧克力、奶油风味。有马铃薯和泥土滋味。沸点155℃。闪点64℃。混溶于水和有机溶剂。天然品存在于球茎甘兰、猪肉、朗姆酒、可可、咖啡、土豆片、河虾等中。 |
| 危险品标志 | Xn - 有害物品 Xi - 刺激性物品  |
| 风险术语 | R22 - 吞食有害。 R36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。 |
| 安全术语 | S26 - 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 S36 - 穿戴适当的防护服。 |
| 危险品运输编号 | NA 1993 / PGIII |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS | UQ2800000 |
| TSCA | Yes |
| 海关编号 | 29339990 |
| Hazard Note | Irritant |
| 上游原料 | 1,3-辛二烯 2-氧代丙醛-1-肟 DL-氨基丙醇 |
| 下游产品 | 反式-2,5-二甲基哌嗪 2,6-二甲基吡嗪 2,4-二甲基嘧啶 2,5-二醛基吡嗪 |
法式喜多得 - 简介
2,5-二甲基吡嗪（2,5-dimethylpyrazine）是一个有机化合物。以下是关于2,5-二甲基吡嗪的性质，用途，制法和安全信息的介绍。
性质：
2,5-二甲基吡嗪是一种无色至浅黄色晶体，具有特殊的烟熏、坚果和咖啡香气。
用途：
制法：
2,5-二甲基吡嗪的制备可以通过多种方法进行。一种常用的方法是通过对硫酰基乙酰乙酰丙酮的氨解，然后进行环化反应得到目标产物。另外，还有其他的合成方法，如碳化合物的硝基化、酰肟的还原等。
安全信息：
2,5-二甲基吡嗪在正常使用条件下对人体和环境相对安全
- 接触皮肤和眼睛时，可能导致刺激和炎症，在使用时要注意保护措施，如佩戴防护手套和护目镜。
- 在处理过程中避免吸入气体或尘埃，因为长时间的吸入可能会引起呼吸道刺激。
- 存放时应避免与氧化剂和强酸接触，以免发生危险反应。
- 在处置时，请按照相关法规进行处理，避免直接排放到环境中。
性质：
2,5-二甲基吡嗪是一种无色至浅黄色晶体，具有特殊的烟熏、坚果和咖啡香气。
用途：
制法：
2,5-二甲基吡嗪的制备可以通过多种方法进行。一种常用的方法是通过对硫酰基乙酰乙酰丙酮的氨解，然后进行环化反应得到目标产物。另外，还有其他的合成方法，如碳化合物的硝基化、酰肟的还原等。
安全信息：
2,5-二甲基吡嗪在正常使用条件下对人体和环境相对安全
- 接触皮肤和眼睛时，可能导致刺激和炎症，在使用时要注意保护措施，如佩戴防护手套和护目镜。
- 在处理过程中避免吸入气体或尘埃，因为长时间的吸入可能会引起呼吸道刺激。
- 存放时应避免与氧化剂和强酸接触，以免发生危险反应。
- 在处置时，请按照相关法规进行处理，避免直接排放到环境中。
最后更新：2024-04-09 21:32:02
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