硬脂酰谷氨酸钠
硬脂酰谷氨酸钠(sodium hydrogen N-(1-oxooctadecyl)-L-glutamate)
CAS: 38517-23-6
化学式: C23H42NNaO5
硬脂酰谷氨酸钠 - 简介
硬脂酰谷氨酸钠是一种表面活性剂，具有良好的表面活性和乳化性能。
制备硬脂酰谷氨酸钠的方法主要通过硬脂酸与谷氨酸之间的酰化反应得到。具体制备过程需要使用适量的硬脂酸和谷氨酸，在适当的反应条件下进行反应，再经过纯化、晶体化等步骤得到最终产物。
在使用时仍需遵循安全操作规范，避免直接接触眼睛和皮肤。
制备硬脂酰谷氨酸钠的方法主要通过硬脂酸与谷氨酸之间的酰化反应得到。具体制备过程需要使用适量的硬脂酸和谷氨酸，在适当的反应条件下进行反应，再经过纯化、晶体化等步骤得到最终产物。
在使用时仍需遵循安全操作规范，避免直接接触眼睛和皮肤。
最后更新：2024-04-09 20:45:29
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