磷酸三钙
磷酸钙(Calcium Phosphate Tribasic)
CAS: 7758-87-4;10103-46-5;12167-74-7
化学式: Ca3O8P2
性质
白色无定形粉末。无臭，无味。熔点1670℃．d 3. 14。常温下在空气中稳定。易溶于稀盐酸和硝酸，几乎不溶于水、乙醇和丙酮。
制法
由氯化钙饱和溶液与食品级磷酸三钠，在过量氨存在下反应，即生成不溶性的磷酸三钙，再经过滤、洗涤、干燥得成品。也可由食品磷酸与精制氢氧化钙反应，经过滤、洗涤、干燥即得成品。
用途
食品工业中用作抗结剂、营养增补剂、缓冲剂、增香剂、酵母食料、植物性抽提物的稀释剂、动物油精炼助剂、稳定剂。如作面粉抗结剂，奶粉、糖果、布丁、调味品、肉类的添加剂，动物炼油助剂，酵母食料。作抗结剂，我国规定可用于固体饮料，最大使用量为8. og/kg~也可用于小麦粉，最大使用量0. 03g/kg*油炸薯片2. Og/kg；豆粉、豆奶粉3～20g/kg；复合调味料以GMP为限。还可作营养强化剂、pH值调节剂和缓冲剂。用于非碳酸饮料，最大使用量2. og/kg。
安全性
ADI O～70mg/kg(以磷计的磷酸盐用量；FAO/WHO，2001)；GRAS(FDA, §182. 1217. §182. 5217.§184. 1214, 2000)。应贮存在干燥、通风、清洁的库房中，与有毒或污染性物品分开存放。不可混贮混运。
磷酸三钙 - 性质
可信数据
白色无定形粉末。无臭，无味。熔点1670℃．d 3. 14。常温下在空气中稳定。易溶于稀盐酸和硝酸，几乎不溶于水、乙醇和丙酮。
最后更新：2024-01-02 23:10:35
磷酸三钙 - 制法
可信数据
由氯化钙饱和溶液与食品级磷酸三钠，在过量氨存在下反应，即生成不溶性的磷酸三钙，再经过滤、洗涤、干燥得成品。也可由食品磷酸与精制氢氧化钙反应，经过滤、洗涤、干燥即得成品。
最后更新：2022-01-01 09:04:07
磷酸三钙 - 标准
可信数据
本品按炽灼品计算，含磷酸钙以Ca计，应为34.0%〜40.0% 。
最后更新：2024-01-02 23:10:35
磷酸三钙 - 性状
可信数据
- 本品为白色或类白色粉末。
- 本品在水中几乎不溶，在稀盐酸或稀硝酸中溶解。
最后更新：2022-01-01 11:28:50
磷酸三钙 - 介绍
无气味。无味。在空气中稳定，热水中分解。能溶于稀盐酸和硝酸，几乎不溶于水、乙醇和乙酸。
最后更新：2022-10-16 17:28:40
磷酸三钙 - 用途
可信数据
食品工业中用作抗结剂、营养增补剂、缓冲剂、增香剂、酵母食料、植物性抽提物的稀释剂、动物油精炼助剂、稳定剂。如作面粉抗结剂，奶粉、糖果、布丁、调味品、肉类的添加剂，动物炼油助剂，酵母食料。作抗结剂，我国规定可用于固体饮料，最大使用量为8. og/kg~也可用于小麦粉，最大使用量0. 03g/kg*油炸薯片2. Og/kg；豆粉、豆奶粉3～20g/kg；复合调味料以GMP为限。还可作营养强化剂、pH值调节剂和缓冲剂。用于非碳酸饮料，最大使用量2. og/kg。
最后更新：2022-01-01 09:04:07
磷酸三钙 - 鉴别
可信数据
- 取本品约0.5g，加稀硝酸使溶解，加钼酸铵试液，温热，生成黄色沉淀。
- 本品应显钙盐的鉴别反应（1 )(通则0301) 。
最后更新：2022-01-01 11:28:50
磷酸三钙 - 安全性
可信数据
ADI O～70mg/kg(以磷计的磷酸盐用量；FAO/WHO，2001)；GRAS(FDA, §182. 1217. §182. 5217.§184. 1214, 2000)。应贮存在干燥、通风、清洁的库房中，与有毒或污染性物品分开存放。不可混贮混运。
最后更新：2022-01-01 09:04:08
磷酸三钙 - 检查
可信数据
氯化物
取本品0.25g，加稀硝酸50ml使溶解，必要时用不含氯离子的滤纸滤过，取续滤液10ml，置25ml纳氏比色管中，加硝酸银试液lml，加水稀释至25ml，摇勻，照氯化物检査法（通则0801) ，与标准氯化钠溶液7.0ml同法制得的对照液比较，不得更浓（0.14% ）。
硫酸盐
取本品o.40g，加稀盐酸4m l使溶解，加水使成100ml，滤过，取续滤液25ml,置50ml纳氏比色管中，照硫酸盐检查法（通则0802)，与标准硫酸钾溶液5.0ml同法制得的对照液比较，不得更浓（0 .5% )。
氟化物精密称
取经105°C干燥1小时的氟化钠221mg ,置100ml量瓶中，加水适量使溶解，加缓冲液（取枸橼酸钠73.5g，加水250ml使溶解，即得）50.0ml，加水稀释至刻度，摇匀，即得氟标准溶液（每lml相当于lmg的F) 。
还原性物质
取本品10.0g，加稀硫酸100.Oml搅匀后，滤过，取续滤液50.0ml，加高锰酸钾滴定液（0.02mol/L)0.10ml,水浴加热5分钟，溶液的紫红色不得消失。
氧化性物质避光操作
取本品l.O g , 加稀硫酸100.0ml搅匀后，滤过，取续滤液50.0ml, 置纳氏比色管中，加碘化钾0.2g，加1%淀粉溶液2ml，摇匀，立即与新制的间氯过氧苯甲酸乙醇溶液（每lml中含间氯过氧苯甲酸10ug )1.0ml,置纳氏比色管中，加稀硫酸至50ml,自“ 加碘化钾0.2g” 起，同法制成的对照溶液比较，颜色不得更深。
酸中不溶物
取本品约2.0g，精密称定，加稀盐酸25ml,加热使溶解，用干燥至恒重的4号垂熔坩埚滤过，残渣用热水洗涤至滤液不含氯化物后，在105°C干燥至恒重，遗留残渣不得过0 .2%。
水中溶解物
取本品约2.0g ,精密称定，加水100.0ml，置水浴上加热30分钟，放冷，加水适量补充至原体积，搅拌并滤过，精密量取续滤液50ml，置干燥至恒重的蒸发皿中，置水浴上蒸干，于120°C干燥至恒重，遗留残渣不得过0.5%。
钡盐
取未品0.50g，加水10ml，加热，滴加盐酸使溶解，再加盐酸2 滴使过量，滤过，取滤液加硫酸钾试液lml, 15分钟内不得产生浑浊。
炽灼失重
取本品l.Og ,精密称定，在800°C炽灼30分钟，减失重量不得过8.0% 。
铅
取本品约0.2g ,精密称定，置50ml量瓶中，用硝酸溶液（1—100)溶解并稀释至刻度，摇匀，作为供试品溶液; 分别另取标准铅溶液（每lml中相当于10ug的Pb) 适量，用硝酸溶液（1—100)稀释制成每lml中含Ong、10ng,20ng、30ng, 40ng, 50ng的对照品溶液。取供试品溶液和对照品溶液，以石墨炉为原子化器，照原子吸收分光光度法(通则0406第一法），在283.3nm的波长处定，计算，即得。含铅不得过0.0005%。
砷盐
取本品0.67g，加水23ml溶解后，加盐酸5ml，依法检查（通则0822第一法），应符合规定(0.0003% )。
最后更新：2022-01-01 11:28:51
磷酸三钙 - 含量测定
可信数据
取本品约0.6g ，精密称定，加稀盐酸10ml,必要时加热使溶解，冷却，定量转移至100ml量瓶中，用水稀释至刻度，摇匀；精密量取10ml,加水50ml，滴加氨试液至恰出现沉淀后，再滴加稀盐酸至沉淀恰溶解，精密加人乙二胺四醋酸二钠滴定液（0.05mol/L)25ml, 加热煮沸3分钟，放冷，加氨-氯化铵缓冲液（pH10.0)10ml与铬黑T 指示剂少许，用锌滴定液（0.05mol/L)滴定至紫色，并将结果用空白试验校正。每lml乙二胺四醋酸二钠滴定液(0.05mol/L)相当于 2.004mg 的 Ca。
最后更新：2022-01-01 11:28:52
磷酸三钙 - 类别
可信数据
药用辅料，填充剂。
最后更新：2022-01-01 11:28:53
磷酸三钙 - 贮藏
可信数据
密封保存。
最后更新：2022-01-01 11:28:53
磷酸三钙 - 简介
磷酸钙是一种重要的无机化合物。以下是关于磷酸钙的性质、用途、制法和安全信息的介绍：
性质：
外观：磷酸钙多为白色结晶或粉末状。
稳定性：磷酸钙在室温下是稳定的。
溶解性：磷酸钙不溶于水，但在酸性条件下可溶于稀酸。它也可在氢氧化钠或氯化铵等溶液中溶解。
用途：
制法：
磷酸钙可以通过将磷酸和氢氧化钙直接反应得到。也可以通过磷酸与氢氧化钙反应生成磷酸钙沉淀，再经过干燥和研磨加工得到磷酸钙产品。
安全信息：
磷酸钙一般具有低毒性，但过量摄入可能对健康产生影响，特别是对肾脏。
在处理磷酸钙时，应采取适当的安全措施，如佩戴防护眼镜和手套，避免吸入粉尘和接触皮肤。
性质：
外观：磷酸钙多为白色结晶或粉末状。
稳定性：磷酸钙在室温下是稳定的。
溶解性：磷酸钙不溶于水，但在酸性条件下可溶于稀酸。它也可在氢氧化钠或氯化铵等溶液中溶解。
用途：
制法：
磷酸钙可以通过将磷酸和氢氧化钙直接反应得到。也可以通过磷酸与氢氧化钙反应生成磷酸钙沉淀，再经过干燥和研磨加工得到磷酸钙产品。
安全信息：
磷酸钙一般具有低毒性，但过量摄入可能对健康产生影响，特别是对肾脏。
在处理磷酸钙时，应采取适当的安全措施，如佩戴防护眼镜和手套，避免吸入粉尘和接触皮肤。
最后更新：2024-04-09 15:16:52
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