灰白色或浅桃红色的单斜结晶或无定形粉末。密度2. 74g/cm3。溶于盐酸、硫酸,不溶于冷水和硝酸。
将硝酸亚铁溶液加热至95~110℃使其全部溶解。在氧化剂存在下,加入除砷剂和除重金属剂进行溶液净化、过滤,除去砷和重金属杂质。然后将上述精制的硝酸亚铁溶液加入反应器,在搅拌下加入已除砷的精制浓磷酸和纯净的磷酸铁品种,在不断搅拌下加热反应,生成磷酸铁沉淀物,经过滤、洗涤、干燥,制得磷酸铁。或者将硫酸亚铁加入蒸馏水中加热全部溶解,在氧化剂存在下,加入除砷剂和除重金属剂进行溶液净化、过滤,将精制的硫酸亚铁溶液加入反应器,在搅拌下加入已除砷的精制浓磷酸,再加入精制氯酸钠溶液,于85℃进行反应。缓慢加入食用烧碱溶液,调整pH值为2~6,使磷酸铁沉淀析出,经过滤、干燥,制得磷酸铁。
在食品工业中用作铁质强化剂。其性能稳定,不易发生反应而影响食品品质,是理想的铁源制剂,多用于蛋白质,米制品及糊状制品。
GRAS(FDA, §182. 5301,2000)。应贮存在阴凉、通风、干燥、清洁的库房内,防潮。防有毒有害物质污染,不得与有毒有害物品共贮混运。运输时要防雨淋和烈日暴晒。装卸时要小心轻放,以免包装破损。失火时,可用水、沙土、各种灭火器进行扑救。
中文名 | 磷酸铁 |
英文名 | iron(iii) phosphate tetrahydrate |
别名 | 磷酸铁 磷酸高铁 磷酸铁四水物 磷酸铁,四水 磷酸高铁四水物 磷酸铁四水合物 正磷酸铁四水物 铁(III)磷酸四水合物 磷酸铁(III) 四水合物 |
英文别名 | IRON PHOSPHATE Ferric phosphate FERRIC PHOSPHATE iron(3+) phosphate Iron(III) phosphate FERRIC III PHOSPHATE Ferric orthophosphate triferrous diphosphate Anhydrous iron phosphate IRON (III) (ORTHO) PHOSPHATE Iron(Ⅲ) phosphate tetrahydrate iron(iii) phosphate tetrahydrate iron(III) orthophosphate tetrahydrate Phosphoric acid iron salt tetrahydrate |
CAS | 10045-86-0 31096-47-6 |
EINECS | 239-018-0 |
化学式 | FeO4P |
分子量 | 150.82 |
InChI | InChI=1/3Fe.2H3O4P/c;;;2*1-5(2,3)4/h;;;2*(H3,1,2,3,4)/q3*+2;;/p-6 |
熔点 | Fe, 24% |
沸点 | 158°C at 760 mmHg |
蒸汽压 | 1.41mmHg at 25°C |
存储条件 | Room Temprature |
外观 | 粉末 |
Merck | 13,4087 |
MDL号 | MFCD00150237 |
危险品标志 | Xi - 刺激性物品 |
风险术语 | R36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。 |
安全术语 | S26 - 不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 S36 - 穿戴适当的防护服。 |
WGK Germany | 3 |
灰白色或浅桃红色的单斜结晶或无定形粉末。密度2. 74g/cm3。溶于盐酸、硫酸,不溶于冷水和硝酸。
将硝酸亚铁溶液加热至95~110℃使其全部溶解。在氧化剂存在下,加入除砷剂和除重金属剂进行溶液净化、过滤,除去砷和重金属杂质。然后将上述精制的硝酸亚铁溶液加入反应器,在搅拌下加入已除砷的精制浓磷酸和纯净的磷酸铁品种,在不断搅拌下加热反应,生成磷酸铁沉淀物,经过滤、洗涤、干燥,制得磷酸铁。或者将硫酸亚铁加入蒸馏水中加热全部溶解,在氧化剂存在下,加入除砷剂和除重金属剂进行溶液净化、过滤,将精制的硫酸亚铁溶液加入反应器,在搅拌下加入已除砷的精制浓磷酸,再加入精制氯酸钠溶液,于85℃进行反应。缓慢加入食用烧碱溶液,调整pH值为2~6,使磷酸铁沉淀析出,经过滤、干燥,制得磷酸铁。
在食品工业中用作铁质强化剂。其性能稳定,不易发生反应而影响食品品质,是理想的铁源制剂,多用于蛋白质,米制品及糊状制品。
GRAS(FDA, §182. 5301,2000)。应贮存在阴凉、通风、干燥、清洁的库房内,防潮。防有毒有害物质污染,不得与有毒有害物品共贮混运。运输时要防雨淋和烈日暴晒。装卸时要小心轻放,以免包装破损。失火时,可用水、沙土、各种灭火器进行扑救。
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