中文名 | 羟基-γ-山椒素 |
英文名 | Hydroxy-gamma-Sanshool |
别名 | 羟基-Γ-山椒醇 羟基-γ-山椒素 |
英文别名 | Hydroxy-gamma-Sanshool 2,4,8,10,12-Tetradecapentaenamide, N-(2-hydroxy-2-methylpropyl)-, (2E,4E,8Z,10E,12E)- |
CAS | 78886-66-5 |
化学式 | C18H27NO2 |
分子量 | 289.41 |
溶解度 | 易溶于乙醇,甲醇,二氯甲烷等有机溶剂 |
存储条件 | -20 ℃, dark, dry storage |
外观 | 淡绿色冷冻固体 |
物化性质 | 来源于花椒 |
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