脂肪酸
脂肪酸(Fatty acids, C12-18 and C18-unsatd.)
CAS: 90990-15-1
化学式:
| 中文名 | 脂肪酸 |
| 英文名 | Fatty acids, C12-18 and C18-unsatd. |
| 别名 | 脂肪酸 |
| 英文别名 | Distilled Topped Palm Kernel Acid Fatty acids, C12-18 and C18-unsatd. FATTY ACIDS (C12-18 AND C18 UNSATURATED) |
| CAS | 90990-15-1 |
| EINECS | 292-776-4 |
脂肪酸 - 简介
脂肪酸是一类碳链较长的有机酸，通常含有偶数个碳原子。它们通常以羧基（-COOH）为功能团，且碳链上可能有饱和键或不饱和键。C12-18和C18-unsatd. 脂肪酸是一种混合了12至18个碳原子的脂肪酸，同时包含饱和和不饱和的脂肪酸。
脂肪酸具有在水中不溶解的特性，通常是无色液体或固体，常见的天然来源包括动植物油脂。
脂肪酸的制备方法主要包括从动植物油脂中提取或经化学合成得到。例如，从椰子油或棕榈油中提取脂肪酸。
在安全方面，脂肪酸在一般用途下是相对安全的。但应避免吸入其蒸汽，避免接触皮肤和眼睛。在处理时应戴上适当的防护装备，避免吸入或皮肤接触。
脂肪酸具有在水中不溶解的特性，通常是无色液体或固体，常见的天然来源包括动植物油脂。
脂肪酸的制备方法主要包括从动植物油脂中提取或经化学合成得到。例如，从椰子油或棕榈油中提取脂肪酸。
在安全方面，脂肪酸在一般用途下是相对安全的。但应避免吸入其蒸汽，避免接触皮肤和眼睛。在处理时应戴上适当的防护装备，避免吸入或皮肤接触。
最后更新：2024-04-09 02:01:57
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