脱氢乙酸钠盐一水合物
脱氢乙酸钠盐一水合物(Dehydroacetic acid sodium salt monohydrate)
CAS: 64039-28-7
化学式: C8H9NaO5
| 中文名 | 脱氢乙酸钠盐一水合物 |
| 英文名 | Dehydroacetic acid sodium salt monohydrate |
| 别名 | 脱氢乙酸钠一水合物 脱氢乙酸钠盐一水合物 脱氢乙酸 钠盐 一水合物 脱氢乙酸钠一水合物(源头工厂) 3-乙酰基-4-羟基-6-甲基-2-吡喃酮 钠盐 一水合物 |
| 英文别名 | SODIUM DEHYDROACETATE MONOHYDRATE DEHYDROACETIC ACID SODIUM SALT HYDRATE DEHYDROACETIC ACID SODIUM SALT MONOHYDRATE Dehydroacetic acid sodium salt monohydrate 3-acetyl-6-methyl-2h-pyran-2,4(3h)-dione,sodiumsalt,monohydrate 2h-pyran-2,4(3h)-dione,3-acetyl-6-methyl-,sodiumsalt,monohydrate 2H-Pyran-2,4(3H)-dione,3-acetyl-6-Methyl-, ion(1-), sodiuM, Monohydrate (9CI) 3-Acetyl-4-hydroxy-6-methyl-2-pyrone Sodium SaltSodium 3-Acetyl-4-hydroxy-6-methyl-2-oxo-4(2H)-pyranolateDehydroacetic Acid Sodium Salt |
| CAS | 64039-28-7 |
| 化学式 | C8H9NaO5 |
| 分子量 | 208.14 |
| 熔点 | 295℃ |
| 水溶性 | almost transparency |
| 存储条件 | Inert atmosphere,Room Temperature |
| 外观 | 粉末或结晶 |
| 颜色 | White to Almost white |
| 物化性质 | 脱氢乙酸钠为白色结晶粉末，它的分子式为C8H7NaO4·H20，分子量208．15，无臭，微溶于乙醇(1％)和丙酮(0．2％)，易溶于水(1 g／3mL)和丙二醇(1 g／2 mL)及甘油(1／7 mL)，不受酸碱度的影响，耐光、耐热性较好，水溶液于120~C加热2小时仍保持稳定，水溶液呈中性或微碱性。 脱氢醋酸钠对外界环境并无特殊要求，在常温、常压、湿度一般的状态下均可使用；对生产工艺也无苛刻的要求。除不受酸碱条件的影响，脱氢醋酸钠对光和热也相当稳定。具体来说，它可在水中煮沸或烘烤食品中应用，即经高温加热 也不会被破坏、不变质、不挥发，甚至在120~C下加热20分钟的条件下，其抗菌、防腐能力也不受任何影响。 |
| MDL号 | MFCD01694098 |
| 危险品标志 | Xn - 有害物品 |
| 风险术语 | 22 - 吞食有害。 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS | UP8400000 |
| 参考资料 展开查看 | 1. 陈雪 史得君 黄柏申 等. 3种常用防腐剂复配对致病菌抑菌效果比较[J]. 延边大学农学学报 2016 38(001):18-23. 2. 晓红 田文静 刘小飞 等. 乳酸菌微胶囊对有机酸盐类青贮添加剂的耐受性研究[J]. 中国奶牛 2018 000(006):11-14. |
脱氢乙酸钠盐一水合物 - 简介
脱氢乙酸钠盐一水合物。它是一种弱酸性盐，可溶于水。具体性质如下：
1. 该化合物在低温下可吸湿，易于溶解于水和其他极性溶剂。
2. 在空气中稳定，但遇高温可分解。
3. 脱氢乙酸钠盐一水合物可与酸反应生成乙酸。
脱氢乙酸钠盐一水合物的用途：
1. 用作实验室中的干燥剂和调节剂。
2. 在有机合成中，可用作酸催化剂、催化剂和酸试剂。
3. 用作制造多种化学品的中间体。
脱氢乙酸钠盐一水合物的制法：
一般情况下，将无水脱氢乙酸钠溶解于适量的水中，结晶获得脱氢乙酸钠盐一水合物。
1. 避免吸入粉尘或溶液接触眼睛、皮肤或呼吸道，可佩戴适当的防护设备。
3. 在使用或处理该化合物时，需遵守正确的操作方法和个人防护措施。
1. 该化合物在低温下可吸湿，易于溶解于水和其他极性溶剂。
2. 在空气中稳定，但遇高温可分解。
3. 脱氢乙酸钠盐一水合物可与酸反应生成乙酸。
脱氢乙酸钠盐一水合物的用途：
1. 用作实验室中的干燥剂和调节剂。
2. 在有机合成中，可用作酸催化剂、催化剂和酸试剂。
3. 用作制造多种化学品的中间体。
脱氢乙酸钠盐一水合物的制法：
一般情况下，将无水脱氢乙酸钠溶解于适量的水中，结晶获得脱氢乙酸钠盐一水合物。
1. 避免吸入粉尘或溶液接触眼睛、皮肤或呼吸道，可佩戴适当的防护设备。
3. 在使用或处理该化合物时，需遵守正确的操作方法和个人防护措施。
最后更新：2024-04-10 22:41:30
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