色胺
色胺(Tryptamine)
CAS: 61-54-1
化学式: C10H12N2
| 中文名 | 色胺 |
| 英文名 | Tryptamine |
| 别名 | 色胺 3-吲哚乙胺 β-吲哚基乙胺 2-吲哚-3-基乙胺 1H-吲哚-3-乙胺 3-(2-氨乙基)吲哚 2-(3-吲哚基)乙胺 2-(吲哚-3-基)乙胺 TRYPTAMINE 色胺 2-(1H-吲哚-3-基)乙胺 [2-(1H-吲哚-3-基)乙基]胺 |
| 英文别名 | Tryptamin Tryptamine Indol-3-ethylamine 3-Indoleethylamine 3-(2-Aminoethyl)Indole 3-(2-aminoethyl)-indol (amino-2ethyl)-3indole 2-(indol-3-yl)ethylamine (Amino-2 ethyl)-3 indole Indole, 3-(2-aminoethyl)- beta-(3-Indolyl)ethylamine 2-(1H-indol-3-yl)ethanamine 3-(2-Aminoethyl)indole~2-(3-Indolyl)ethylamine |
| CAS | 61-54-1 |
| EINECS | 200-510-5 |
| 化学式 | C10H12N2 |
| 分子量 | 160.22 |
| InChI | InChI=1/C10H12N2/c11-6-5-8-7-12-10-4-2-1-3-9(8)10/h1-4,7,12H,5-6,11H2 |
| 密度 | 0.9787 (rough estimate) |
| 熔点 | 113-116 °C (lit.) |
| 沸点 | 137 °C/0.15 mmHg (lit.) |
| 闪点 | 185 °C |
| 水溶性 | negligible |
| 蒸汽压 | 6.14E-06mmHg at 25°C |
| 溶解度 | 水: 20 °C时可溶1g/L |
| 折射率 | 1.6210 (estimate) |
| 酸度系数 | 10.2(at 25℃) |
| PH值 | 11.07 (10g/l, H2O, 24.7℃) |
| 存储条件 | 2-8°C |
| 敏感性 | Air Sensitive |
| 外观 | 结晶 |
| 颜色 | white |
| Merck | 14,9796 |
| BRN | 125513 |
| 物化性质 | 白色或淡黄色结晶。熔点115-117°C。 |
| MDL号 | MFCD00005661 |
| 危险品标志 | Xi - 刺激性物品 |
| 风险术语 | R20/21/22 - 吸入、皮肤接触及吞食有害。 R36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。 R41 - 对眼睛有严重伤害。 R37/38 - 刺激呼吸系统和皮肤+B52。 R22 - 吞食有害。 |
| 安全术语 | S24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。 S36/37/39 - 穿戴适当的防护服、手套和护目镜或面具。 S36 - 穿戴适当的防护服。 S26 - 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS | NL4020000 |
| FLUKA BRAND F CODES | 8-23 |
| 海关编号 | 28259080 |
| Hazard Class | IRRITANT |
| 上游原料 | 5-羟基-L-色氨酸 L-犬尿氨酸 |
| 下游产品 | N-(P-香豆酰)-羟色胺 3-乙基吲哚 |
| 参考资料 展开查看 | 1. 霍晓慧 宫瑞泽 王燕华 等. UPLC法测定桔梗泡菜中的生物胺类成分[J]. 食品科技 2018 043(009):325-329. 2. 吴小禾, 耿晓杰, 张建旭,等. 黄骅虾酱的微生物学和理化性质研究[J]. 食品研究与开发, 2019, v.40;No.361(12):83-89. 3. 沙丽娜,吐尔洪·买买提,阿孜古丽·衣该木,艾买提江·阿衣甫别克,张明玥.建立检测酱油中8种生物胺的液相色谱-串联质谱方法（LC-MS)[J].中国调味品,2020,45(11):151-156. 4. 曹少谦,马丹妮,蔡金秀,马佳雯,王正东,戚向阳.脱脂和脱腥处理对鲐鱼蛋白粉品质的影响[J].食品科技,2020,45(12):128-134. 5. 李丝丝,褚盈雁,尹晓青,刘亮,曹少谦,马丹妮,戚向阳.鱼粉加工压榨液制备鱼鲜汁的工艺及品质分析[J].中国食品学报,2020,20(10):160-168. 6. [IF=5.923] Chunyan Jiao et al."Metabolic Profiling of Dendrobium officinale in Response to Precursors and Methyl Jasmonate."Int J Mol Sci. 2018 Mar;19(3):728 7. [IF=2.896] Zi-Jian Chen et al."Development of competitive indirect ELISAs with a flexible working range for the simple quantification of melatonin in medicinal foods."Anal Methods-Uk. 2017 Mar;9(10):1617-1626 8. [IF=7.514] Chen Chen et al."A surface-imprinted surface-enhanced Raman scattering sensor for histamine detection based on dual semiconductors and Ag nanoparticles."Food Chem. 2022 Feb;369:130971 9. [IF=7.271] Gangzheng Wang et al."Transcriptome and proteome analyses reveal the regulatory networks and metabolite biosynthesis pathways during the development of Tolypocladium guangdongense."Comput Struct Biotec. 2020 Jan;18:2081 |
色胺 - 介绍
药理：具有血管活性；可能具有神经调质功能；由色氨酸经 L-芳香氨基酸脱羧酶作用进行脱羧而形成的生物胺。
最后更新：2022-10-16 17:27:02
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