花椒
花椒(Zanthoxylum bungeanum Maxim)
CAS:
化学式:
| 中文名 | 花椒 |
| 英文名 | Zanthoxylum bungeanum Maxim |
| 别名 | 花椒 |
| 英文别名 | Zanthoxylum bungeanum Maxim |
| 存储条件 | Room Temprature |
| 外观 | 粉末 |
花椒 - 简介
花椒，学名为Zanthoxylum bungeanum Maxim，是常见的香料和药用植物。以下是关于花椒的性质、用途、制法和安全信息的介绍：
性质：
花椒是一种多年生灌木或小乔木植物，具有浓郁的香气。它的叶子为复叶，小叶为羽状复叶，花朵为簇生黄绿色小伞形花序，果实为核果，呈红色或紫红色。
用途： 它能增添菜肴的风味和口感。
药用价值：花椒被用于传统中药中，具有消食、行气、散寒、止痛等功效。它还被用于治疗胃肠道疾病、腹胀、腹痛和食欲不振等症状。
制法：
花椒可以通过采收成熟的花椒果实，并晒干或烘干的方式制作而成。晒干后的花椒可以用于烹饪或制作中药。
安全信息：
对于大多数人来说，合理食用花椒是安全的，但过量食用可能会导致不适，如口腔刺激、胃肠不适和皮肤过敏等。
部分人群对花椒过敏，对花椒过敏的人应避免食用或接触花椒。过敏症状可能包括呼吸困难、皮肤红肿、瘙痒和眼睛刺痛等。
在使用花椒时，请确保选择新鲜、干燥和符合卫生标准的产品。
性质：
花椒是一种多年生灌木或小乔木植物，具有浓郁的香气。它的叶子为复叶，小叶为羽状复叶，花朵为簇生黄绿色小伞形花序，果实为核果，呈红色或紫红色。
用途： 它能增添菜肴的风味和口感。
药用价值：花椒被用于传统中药中，具有消食、行气、散寒、止痛等功效。它还被用于治疗胃肠道疾病、腹胀、腹痛和食欲不振等症状。
制法：
花椒可以通过采收成熟的花椒果实，并晒干或烘干的方式制作而成。晒干后的花椒可以用于烹饪或制作中药。
安全信息：
对于大多数人来说，合理食用花椒是安全的，但过量食用可能会导致不适，如口腔刺激、胃肠不适和皮肤过敏等。
部分人群对花椒过敏，对花椒过敏的人应避免食用或接触花椒。过敏症状可能包括呼吸困难、皮肤红肿、瘙痒和眼睛刺痛等。
在使用花椒时，请确保选择新鲜、干燥和符合卫生标准的产品。
最后更新：2024-04-09 02:00:55
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