苹果酸二乙酯
苹果酸二乙酯(DL-MALIC ACID DIETHYL ESTER)
CAS: 626-11-9
化学式: C8H14O5
| 中文名 | 苹果酸二乙酯 |
| 英文名 | DL-MALIC ACID DIETHYL ESTER |
| 别名 | 苹果酸二乙酯 |
| 英文别名 | FEMA 2374 ETHYL-DL-MALATE Einecs 210-930-0 DIETHYL DL-MALATE Diethyl (1)-malate DL-MALIC ACID DIETHYL ESTER DL-APPLE ACID DIETHYL ESTER |
| CAS | 626-11-9 |
| EINECS | 210-930-0 |
| 化学式 | C8H14O5 |
| 分子量 | 190.19 |
| 密度 | 1.128g/mLat 25°C(lit.) |
| 沸点 | 122-124°C12mm Hg(lit.) |
| 闪点 | 185°F |
| 溶解度 | 氯仿 (微溶)，乙酸乙酯 (微溶) |
| 存储条件 | Refrigerator |
| 外观 | 滑油 |
| 颜色 | Colourless |
| 安全术语 | S23 - 切勿吸入蒸汽。 S24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。 |
| WGK Germany | 3 |
苹果酸二乙酯 - 简介
苹果酸二乙酯（又称乙酸乙酯苹果酸酯）是一种有机化合物。以下是关于苹果酸二乙酯的一些性质、用途、制法和安全信息的介绍：
性质：
1. 外观：无色液体；
3. 相对密度：1.06 g/mL；
4. 可溶性：可溶于丙酮、乙醇和苯，不溶于水；
5. 气味：具有水果味。
用途：
1. 工业应用：苹果酸二乙酯可用作溶剂，广泛应用于涂料、胶水、清漆、油墨等领域；
2. 香料行业：其水果味，也可用于合成各类水果香精，如苹果味、草莓味等。
制法：
苹果酸二乙酯的制备方法一般通过苹果酸与乙醇反应得到。具体步骤为：将苹果酸和乙醇加热并加入酸性催化剂，反应生成苹果酸二乙酯，再经过蒸馏分离得到目标产品。
安全信息：
1. 苹果酸二乙酯属于可燃液体，避免接触明火和高温；
2. 避免吸入蒸气，应在通风良好的地方操作；
3. 避免与强氧化剂接触，可能引发火灾；
4. 如发生接触，应用清水冲洗，并向医生咨询；
5. 应储存在密封、干燥、阴凉处，远离火源和易燃物。
性质：
1. 外观：无色液体；
3. 相对密度：1.06 g/mL；
4. 可溶性：可溶于丙酮、乙醇和苯，不溶于水；
5. 气味：具有水果味。
用途：
1. 工业应用：苹果酸二乙酯可用作溶剂，广泛应用于涂料、胶水、清漆、油墨等领域；
2. 香料行业：其水果味，也可用于合成各类水果香精，如苹果味、草莓味等。
制法：
苹果酸二乙酯的制备方法一般通过苹果酸与乙醇反应得到。具体步骤为：将苹果酸和乙醇加热并加入酸性催化剂，反应生成苹果酸二乙酯，再经过蒸馏分离得到目标产品。
安全信息：
1. 苹果酸二乙酯属于可燃液体，避免接触明火和高温；
2. 避免吸入蒸气，应在通风良好的地方操作；
3. 避免与强氧化剂接触，可能引发火灾；
4. 如发生接触，应用清水冲洗，并向医生咨询；
5. 应储存在密封、干燥、阴凉处，远离火源和易燃物。
最后更新：2024-04-10 22:29:15
