西红花醛_化工百科

中文名	藏红花酸二醛
英文名	Crocetin dialdehyde
别名	西红花醛藏红花酸二醛 (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-四甲基-2,4,6,8,10,12,14-十六碳七烯二醛
英文别名	Crocetindial Crocetindialdehyde Crocetin dialdehyde 8,8′-Diapo-ψ,ψ-carotenedial 8,8'-Diapo-ψ,ψ-carotene-8,8'-dial (all-E)-2,6,11,15-Tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14-hexadecaheptaenedial (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-Tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14-hexadecaheptenedial (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-Tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14-hexadecaheptaenedial
CAS	502-70-5
化学式	C20H24O2
分子量	296.4
密度	0.962
熔点	198-200℃
沸点	495.3±18.0 °C(Predicted)
存储条件	2-8℃
外观	整洁
BRN	1713035
MDL号	MFCD21608447
WGK Germany	3
参考资料展开查看	1. [IF=5.279] Nan Liang et al."CsCCD2 Access Tunnel Design for a Broader Substrate Profile in Crocetin Production."J Agr Food Chem. 2021;69(39):11626–11636

西红花醛 - 简介

藏红花酸二醛（Crocetin dialdehyde）是一种从藏红花中提取的化合物，也被称为藏红花红素。

藏红花酸二醛是一种黄色至橙色的晶体固体。它具有良好的溶解性，可在水和有机溶剂中溶解。

制取藏红花酸二醛的方法一般为从藏红花中提取纯化。将藏红花花瓣浸泡在醇类溶剂中，如乙醇或甲醇，以提取其中的化合物。随后，使用溶剂进行萃取和分离纯化，得到藏红花酸二醛的纯品。

安全性方面，尚未发现关于藏红花酸二醛的明确毒性数据。作为一种化学物质，使用时应注意遵守相关的实验室安全规定。在使用过程中应避免接触皮肤和眼睛，并保持通风良好的环境。另外，藏红花酸二醛的用量和使用方法需要根据具体应用领域和相关法规进行详细评估。

最后更新：2024-04-09 21:54:55

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CAS: 502-70-5
产地: 中国上海
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