食品级柠檬酸钙
柠檬酸钙(Calcium citrate)
CAS: 7693-13-2
化学式: C12H10Ca3O14
食品级柠檬酸钙 - 简介
柠檬酸钙是一种白色结晶粉末。以下是柠檬酸钙的一些性质、用途、制法和安全信息：
性质：
柠檬酸钙是可溶于水的盐类，具有一定的溶解度。
它具有良好的酸性和螯合性，可以与碱和金属离子形成络合物。
在空气中稳定，在高温下可能分解。
用途：
它还可以作为螯合剂，用于配制一些洗涤剂和清洁剂。
制法：
柠檬酸钙可以通过将柠檬酸与氢氧化钙反应而制得。将适量的柠檬酸与少量的水溶解，然后加入适量的氢氧化钙悬浊液，搅拌混合并过滤，得到柠檬酸钙的沉淀。最后将沉淀进行洗涤、烘干即可得到柠檬酸钙。
安全信息：
在使用时需要遵守正确的操作方法，避免直接接触皮肤和眼睛。
避免与可燃物、氧化剂和强酸等物质接触，以免发生危险反应。
在储存时应保持干燥、通风，并避免与湿气接触，避免结块或溶解度降低。
性质：
柠檬酸钙是可溶于水的盐类，具有一定的溶解度。
它具有良好的酸性和螯合性，可以与碱和金属离子形成络合物。
在空气中稳定，在高温下可能分解。
用途：
它还可以作为螯合剂，用于配制一些洗涤剂和清洁剂。
制法：
柠檬酸钙可以通过将柠檬酸与氢氧化钙反应而制得。将适量的柠檬酸与少量的水溶解，然后加入适量的氢氧化钙悬浊液，搅拌混合并过滤，得到柠檬酸钙的沉淀。最后将沉淀进行洗涤、烘干即可得到柠檬酸钙。
安全信息：
在使用时需要遵守正确的操作方法，避免直接接触皮肤和眼睛。
避免与可燃物、氧化剂和强酸等物质接触，以免发生危险反应。
在储存时应保持干燥、通风，并避免与湿气接触，避免结块或溶解度降低。
最后更新：2024-04-09 21:01:54
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