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中文名 | 柠檬酸 |
英文名 | Citric acid |
别名 | 枸橼酸;柠檬酸;柠檬酸酐;无水柠檬酸;枸橼酸,无水;柠檬酸标准品;柠檬酸(无水);无水柠檬酸标准品;柠檬酸, ACS级;柠檬酸 无水,含水;3-羟基-3-羧基戍二酸;3-羟基-3-羧基戊二酸;柠檬酸, 无水, ACS级;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸 |
CAS | 77-92-9 |
EINECS | 201-069-1 |
化学式 | C6H8O7 |
分子量 | 192.12 |
inchi | InChI=1/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)/p-3 |
包装信息 | 25KG |
价格 | 15000RMB/吨 |
产品描述 | 柠檬酸(CA),又名枸橼酸,分子式为C₆H₈O₇,是一种重要的有机酸,为无色晶体,无臭,有很强的酸味,易溶于水,是酸度调节剂(GB2760—2014)和食品添加剂。 |
更新日期 | 2023-04-27 18:30:20 |