| 公司名 | 浙江华康药业股份有限公司 |
| 联系人 | 华康市场部 |
| 电 话 | 0571-85812005 |
| 手 机 | |
| 电子邮件 | sales@huakangpharma.com |
| 网 址 | http://www.huakangpharma.com/ |
| 地 区 | 浙江 |
| 邮 编 |
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| 中文名 | 麦芽糖醇 |
| 英文名 | Maltitol |
| 别名 | 麦芽糖醇;麦芽糖醇价格;麦芽糖醇作用;麦芽糖醇用途;食品级麦芽糖醇;麦芽糖醇 标准品;4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇 |
| CAS | 585-88-6 |
| EINECS | 209-567-0 |
| 化学式 | C12H24O11 |
| 分子量 | 344.31 |
| inchi | InChI=1/C12H24O11/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12/h4-21H,1-3H2/t4-,5+,6-,7-,8+,9+,10-,11+,12+/m1/s1 |
| 包装信息 | 晶体麦芽糖醇：25kg/袋、800-1000kg/袋。 液体麦芽糖醇：60kg/桶、200L/桶。 |
| 价格 | |
| 产品描述 | 理化性质：麦芽糖醇为白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体，易溶于水，难溶于甲醇、乙醇，黏度和沸点适中。晶体熔点148-151℃。甜度为蔗糖的85~95%，热值仅为蔗糖的5%。 特点：麦芽糖醇结构中无游离羟基，与蛋白质和氨基酸一起加热不引起美拉德反应，对热、 酸都很稳定。液体麦芽糖醇的吸湿、放湿平稳，具有良好的保湿性。高纯度结晶麦芽糖醇几乎不吸湿。 应用：主要应用于口香糖包衣、无糖巧克力、无糖糖果、烘烤食品、冰激淋等产品领域。可用于冷饮、糕点、浓缩果汁、饼干、面包、糖果、酱菜等食品加工中。 规格：晶体、液体 产品规格： 晶体麦芽糖醇符合标准：GB28307、FCC、USP、EP 液体麦芽糖醇符合标准：GB28307 |
| 更新日期 | 2023-04-27 18:30:20 |