| 中文名 | D-山梨醇 |
| 英文名 | Sorbitol |
| 别名 | 山梨醇;花椒醇;花楸醇;蔷薇醇;葡萄糖醇;清凉花醇;清凉茶醇;山梨糖醇;D-山梨醇;结晶山梨醇;D-山梨糖醇;山梨糖醇糖浆;非结晶山梨醇液;2,4-已二烯醇;山梨醇 F 液 溶液;山梨糖醇,D-山梨糖醇,山梨醇,清凉茶醇,花楸醇,蔷薇醇,己六醇 |
| CAS | 50-70-4;98201-93-5 |
| EINECS | 200-061-5 |
| 化学式 | C6H14O6 |
| 分子量 | 182.17 |
| inchi | InChI=1/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4+,5-,6-/m1/s1 |
| 包装信息 | 晶体山梨糖醇：25kg/袋、800-1000kg/袋。 液体山梨糖醇：60kg/桶、200L/桶。 |
| 价格 | |
| 产品描述 | 理化性质：山梨糖醇是一种白色结晶粉末或无色糖浆状液体，易溶于水，微溶于乙醇和乙酸，难溶于有机溶剂。无臭，有清凉的甜味，甜度为蔗糖的0.5～0.7倍，热值与蔗糖相近。 特点：山梨糖醇具有多元醇的性质，可以被氧化、脂化、脱水，耐酸，耐热性能好，与氨基 酸，蛋白质等不易起美拉德反应。 应用：用于糖果、饼干、糕点、面包、巧克力等食品加工行业。用于牙膏、化妆品等日化行业。用于医药行业生产维生素C。用于水产品加工、化工、饲料、纺织等行业。 规格：晶体、液体 产品规格： 晶体山梨糖醇符合标准：GB1886.187 液体山梨糖醇符合标准：GB1886.187 |
| 更新日期 | 2023-04-27 18:30:20 |