中文名 | D-山梨醇 |
英文名 | Sorbitol |
别名 | 山梨醇;花椒醇;花楸醇;蔷薇醇;葡萄糖醇;清凉花醇;清凉茶醇;山梨糖醇;D-山梨醇;结晶山梨醇;D-山梨糖醇;山梨糖醇糖浆;非结晶山梨醇液;2,4-已二烯醇;山梨醇 F 液 溶液;山梨糖醇,D-山梨糖醇,山梨醇,清凉茶醇,花楸醇,蔷薇醇,己六醇 |
CAS | 50-70-4;98201-93-5 |
EINECS | 200-061-5 |
化学式 | C6H14O6 |
分子量 | 182.17 |
inchi | InChI=1/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4+,5-,6-/m1/s1 |
包装信息 | 25KG袋装 |
价格 | 电联 |
产品描述 | 山梨糖醇别名山梨醇,英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C6H14O6,是蔷薇科植物的主要光合作用产物。 为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒,无臭。依结晶条件不同,熔点在88~102℃范围内变化,相对密度约1.49。易溶于水(1g 溶于约0.45mL水中),微溶于乙醇和乙酸。 有清凉的甜味,甜度约为蔗糖的一半,热值与蔗糖相近,作为甜味剂使用不会引起龋齿。食品工业中多为69~71%含量的山梨糖醇液。毒性试验显示,内服过量会引起腹泻和消化紊乱 |
更新日期 | 2024-04-29 11:49:46 |