中文名 | 二水合柠檬酸锌 |
英文名 | zinc citrate dihydrate |
别名 | 柠檬酸 锌盐;枸橼酸锌二水物;柠檬酸锌二水物;二水合柠檬酸锌;柠檬酸锌(二水合物);柠檬酸三锌 二水合物;柠檬酸锌 三元 二水合物;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸锌二水物;2-羟基-1,2,3-丙烷三甲酸锌盐二水物;柠檬酸锌,二水 |
CAS | 5990-32-9 |
EINECS | 208-901-2 |
化学式 | C12H14O16Zn3 |
分子量 | 610.4 |
inchi | InChI=1/C6H8O7.2H2O.Zn/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;;;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);2*1H2;/q;;;+2/p-3 |
包装信息 | 25kg/包 |
价格 | 电联宁乡新阳袁小姐 |
产品描述 | 食品级柠檬酸锌价格,二水柠檬酸锌,三水柠檬酸锌生产厂家 锌是一种重要的矿物质,在许多酶功能中起着重要的作用,对生殖器官的正常生长和发育至关重要。 锌主要存于*、*、*和大脑。 锌是身体抗氧化系统的重要组成部分。 分子式:Zn3(C6H5O7)2·2H2O 分子量:610.37 制法:是柠檬酸作用于氧化锌而得 适用范围:用作营养强化剂 锌质强化剂,应用到食品、保健品和医疗中 【适用说明】柠檬酸锌为有机锌补剂,对胃刺激小,含锌量高,并且在人体内参与三羧酸循环,柠檬酸锌是存在人体母乳中的*的一种锌配合物,比牛奶中的锌更易于吸收,而且性能稳定,可用于人体补锌;柠檬酸锌作为常见的锌强化剂,它兼具有抗黏结剂功能性,故特别适用于制造片状营养强化补剂和粉状混合食品;铁、锌同时严重缺乏时,选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用 。因其具有螯合作用 ,可增加果汁饮料 的澄清度,而且可呈果汁爽口的酸味,所以在果汁饮料中应用广泛;也可广泛应用在谷类 及其制品和食盐中。 |
更新日期 | 2023-04-27 18:30:20 |