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中文名 | (-)-表没食子儿茶素没食子酸酯 |
英文名 | (-)-epigallocatechin gallate |
别名 | 茶多酚;绿茶提取物;(-)-儿茶素酸酯;表没食子儿茶精3-没食子酸酯;(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯;(EGCG) 表没食子儿茶素没食子酸酯;EGCG(表没食子酸儿茶素没食子酸酯);(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯水合物;表没食子儿茶素没食子酸酯 (EGCG);绿茶提取液 |
CAS | 989-51-5;84650-60-2 |
EINECS | 479-560-7 |
化学式 | C22H18O11 |
分子量 | 458.37 |
inchi | InChI=1/C22H18O11/c23-10-5-12(24)11-7-18(33-22(31)9-3-15(27)20(30)16(28)4-9)21(32-17(11)6-10)8-1-13(25)19(29)14(26)2-8/h1-6,18,21,23-30H,7H2/t18-,21-/m1/s1 |
包装信息 | 25KG |
价格 | |
产品描述 | 【产品名称】茶多酚 【化学名称】(一)-表儿茶素没食子酸酯 【英文名称】Tea polyphenol 【CAS号】84650-60-2 【分子式】C17H19N3O 【外观】黄色粉状 【含量】99% 【包装】25Kg/纸板桶 【化学性质】淡黄至茶褐色略带茶香的水溶液、灰白色粉状固体或结晶,具涩味。易溶于水、乙醇、乙酸乙酯,微溶于油脂。 【用途】食品工业用于抗氧化、保鲜、祛臭。 |
更新日期 | 2023-05-10 19:47:13 |