有机化工原料|食品添加剂厂家及供应商-化工百科

ID	CAS	中文名	英文名	分子式	用途
1	9005-37-2	海藻酸丙二醇酯	Propyleneglycol alginate	(C9H14O7）n	用途稳定剂；增稠剂；乳化剂；发泡剂；香辛料萃取溶剂。除具有胶体性质外，因分子中有丙二醇基，故亲油性大，乳化稳定性好。常用于乳酸饮料、果汁饮料等低pH值范围的食品。