谷胱甘肽
谷胱甘肽(Glutathione)
CAS: 70-18-8
化学式: C10H17N3O6S
性质
- 白色粉末或结晶性粉末。能溶于水、稀乙醇、氨水和二甲基甲酰胺，不溶于乙醇、乙醚和氯仿、丙酮。熔点195℃。
- 广泛分布于动植物细胞，在肝脏和水晶体中含量较多。它是甘油醛磷酸脱氢酶的辅基，又是乙二醛酶及磷酸丙糖脱氢酶的辅酶，参与体内三羧酸循环及糖代谢，使人体获得高能量。它能激活体内疏基(SH)酶，如胆碱酯酶（与过敏性疾病有关），保护机体免受重金属及环氧化合物的毒害。能促使碳水化合物、脂肪及蛋白质的代谢，同时也能控制细胞的代谢过程，且有放射性保护及抑制黑色素沉着等作用。
用途
- 解毒药：对丙烯腈、氟化物、一氧化碳、重金属及有机溶剂等的中毒均有解毒作用。对红细胞膜有保护作用。可防止溶血，从而减少高铁血红蛋白；对由于放射线治疗、放射性药物以及由于放射线引起骨髓组织炎症，本品能改善其症状；能抑制脂肪肝的形成，也能改善中毒性肝炎和感染性肝炎的症状。能抗过敏，纠正乙酰胆碱、胆碱酯酶的不平衡；防止皮肤色素沉着；用于眼科抑制晶体蛋白质巯基的不稳定，抑制进行性白内障及控制角膜及视网膜疾病的发展等。
- 用法及剂量 肌内或静脉注射；将本品与所附的2mL维生素C注射液溶解后使用，每次50～lOOmg，每日1～2次。口服，每次50～lOOmg，一日1次。滴眼，每次1～2滴，一日4～8次。
安全性
- 有皮疹；胃痛、呕气、结膜下注射眼痛、呕吐、恶心及注射处疼痛。大剂量注射有心动过速、面部潮红。忌与维生素K3、羟钴维生素、泛酸钙、乳清酸、磺胺剂、金霉素等配伍。溶解后易氧化为氧化型谷胱甘肽而降低药效，故溶解后须在3周内使用。剩余溶液不能再用。
- 贮藏 避光保存。
| 中文名 | 谷胱甘肽 |
| 英文名 | Glutathione |
| 别名 | 谷胱甘肽 谷光甘肽 L-谷胱甘肽 L-谷胱苷肽 还原型谷胱苷肽 还原型谷胱甘肽 谷胱甘肽(GSH) 谷胱甘肽(还原型) 谷胱甘肽(GSSG) 谷胱甘肽(还原性谷胱甘肽) Γ-谷氨酰-半胱氨酰-甘氨酸 5-L-谷氨酰-L-半胱氨酰甘氨酸 GLUTATHIONE REDUCED 还原型谷胱甘肽 |
| 英文别名 | GSH glutide glutinal isethion glutatiol glutatione Glutathion Glutathione l-glutatione L-Glutathione ReducedGlutathione Antisense compounds Glutathione reduced Glutathione, reduced gamma-glutamylcysteinylglycine 5-l-glutamyl-l-cysteinylglycine Glutathione, Reduced, Free Acid gamma-L-Glutamyl-L-cysteinylglycine L-gamma-glutamyl-L-cysteinylglycine n-(n-l-gamma-glutamyl-l-cysteinyl)-glycin L-gamma-glutamyl-3-sulfido-L-alanylglycine N(N-L-.gamma.-Glutamyl-L-cysteinyl)glycine {[N-(2-ammonio-4-carboxybutanoyl)cysteinyl]amino}acetate |
| CAS | 70-18-8 |
| EINECS | 200-725-4 |
| 化学式 | C10H17N3O6S |
| 分子量 | 307.32 |
| InChI | InChI=1/C10H17N3O6S/c11-5(1-2-7(14)15)9(18)13-6(4-20)10(19)12-3-8(16)17/h5-6,20H,1-4,11H2,(H,12,19)(H,13,18)(H,14,15)(H,16,17) |
| InChIKey | RWSXRVCMGQZWBV-WDSKDSINSA-N |
| 密度 | 1.4482 (rough estimate) |
| 熔点 | 192-195 °C (dec.) (lit.) |
| 沸点 | 754.5±60.0 °C(Predicted) |
| 比旋光度 | -16.5 º (c=2, H2O) |
| 闪点 | 411.272°C |
| 水溶性 | soluble |
| 蒸汽压 | 0mmHg at 25°C |
| 溶解度 | H2O: 50 mg/mL |
| 折射率 | -17 ° (C=2, H2O) |
| 酸度系数 | pK1 2.12; pK2 3.53; pK3 8.66; pK4 9.12(at 25℃) |
| PH值 | 3 (10g/l, H2O, 20°C) |
| 存储条件 | 2-8°C |
| 稳定性 | 稳定。与强氧化剂不相容。 |
| 敏感性 | Sensitive to air |
| 外观 | 粉末 |
| 颜色 | White |
| 气味 | Odorless |
| Merck | 14,4475 |
| BRN | 1729812 |
| 物化性质 | 谷胱甘肽的分子量为307.33，熔点189～193℃ (分解)，晶体呈无色透明细长柱状，等电点为5.93。它溶于水、稀醇、液氨和甲基甲酰胺，而不溶于醇、醚和丙酮。生物体内只有GSH才具有生理活性，而GSSG需还原后才能发挥其重要的生理功能。GSH在高水分活性下不易保存，只有将水分活性控制在0.3以下才能够长期稳定保存。有研究显示，在含有GSH的维生素C水溶液(pH3.3)中，由于有维生素C的强还原作用，溶液中的GSH不会氧化为GSSG，但其分解速度却加快；而存在于维生素C水溶液中的GSSG也不会转变为GSH，且保存稳定性很好。并且经口摄入的GSSG在小肠上部可被还原为GSH，在小肠上皮细胞表面经γ-GTP(将GSH分解为谷氨酸与Cys-Gly)及二肽酶的作用而被吸收，同样可以发挥其重要的生理功能。 谷胱甘肽广泛存在于动、植物中，在面包酵母、小麦胚芽和动物肝脏中的含量极高，达100～1000mg/100g；在人和动物的血液中含量也较丰富，如人血液中含26～34mg/100g、鸡血中含58～73mg/100g、猪血中含10～15mg/100g、狗血中含14～22mg/100g。许多蔬菜、薯类和谷物中也含有GSH (见表1)。 以上信息由彤彤编辑整理。 |
| MDL号 | MFCD00065939 |
| 危险品标志 | Xi - 刺激性物品 |
| 风险术语 | R68 - 可能有不可逆后果的危险。 R36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。 |
| 安全术语 | S24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。 S36/37/39 - 穿戴适当的防护服、手套和护目镜或面具。 S27 - 一旦衣物受到污染，请立即脱去。 S26 - 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS | MC0556000 |
| FLUKA BRAND F CODES | 9-23 |
| TSCA | Yes |
| 海关编号 | 29309070 |
| 上游原料 | 维生素 C 酵母 II |
| 下游产品 | AMINO ACID HYDROXAMATES L-GLUTAMIC ACID GAMMA-MONOHYDROXAMATE |
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谷胱甘肽 - 性质
可信数据
- 白色粉末或结晶性粉末。能溶于水、稀乙醇、氨水和二甲基甲酰胺，不溶于乙醇、乙醚和氯仿、丙酮。熔点195℃。
- 广泛分布于动植物细胞，在肝脏和水晶体中含量较多。它是甘油醛磷酸脱氢酶的辅基，又是乙二醛酶及磷酸丙糖脱氢酶的辅酶，参与体内三羧酸循环及糖代谢，使人体获得高能量。它能激活体内疏基(SH)酶，如胆碱酯酶（与过敏性疾病有关），保护机体免受重金属及环氧化合物的毒害。能促使碳水化合物、脂肪及蛋白质的代谢，同时也能控制细胞的代谢过程，且有放射性保护及抑制黑色素沉着等作用。
最后更新：2024-01-02 23:10:35
谷胱甘肽 - 用途
可信数据
- 解毒药：对丙烯腈、氟化物、一氧化碳、重金属及有机溶剂等的中毒均有解毒作用。对红细胞膜有保护作用。可防止溶血，从而减少高铁血红蛋白；对由于放射线治疗、放射性药物以及由于放射线引起骨髓组织炎症，本品能改善其症状；能抑制脂肪肝的形成，也能改善中毒性肝炎和感染性肝炎的症状。能抗过敏，纠正乙酰胆碱、胆碱酯酶的不平衡；防止皮肤色素沉着；用于眼科抑制晶体蛋白质巯基的不稳定，抑制进行性白内障及控制角膜及视网膜疾病的发展等。
- 用法及剂量 肌内或静脉注射；将本品与所附的2mL维生素C注射液溶解后使用，每次50～lOOmg，每日1～2次。口服，每次50～lOOmg，一日1次。滴眼，每次1～2滴，一日4～8次。
最后更新：2022-01-01 11:11:59
谷胱甘肽 - 安全性
可信数据
- 有皮疹；胃痛、呕气、结膜下注射眼痛、呕吐、恶心及注射处疼痛。大剂量注射有心动过速、面部潮红。忌与维生素K3、羟钴维生素、泛酸钙、乳清酸、磺胺剂、金霉素等配伍。溶解后易氧化为氧化型谷胱甘肽而降低药效，故溶解后须在3周内使用。剩余溶液不能再用。
- 贮藏 避光保存。
最后更新：2022-01-01 11:12:00
谷胱甘肽 - 性质
谷胱甘肽是一种由三个氨基酸组成的小分子肽，其中包括谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸。谷胱甘肽具有以下性质：
2. 解毒作用：谷胱甘肽可以与毒素结合，促进其排出或转化为无毒物质，发挥解毒的作用。
3. 免疫调节：谷胱甘肽参与调节免疫系统的功能，增强免疫细胞的活性，提高机体的抵抗力。
4. 维持酶活性：谷胱甘肽可以参与酶的活性调节，维持酶的正常功能。
5. 抗炎作用：谷胱甘肽可以通过抑制炎症反应和调节炎症因子的产生，发挥抗炎作用。
6. 维持细胞内环境稳定：谷胱甘肽可以维持细胞内的氧化还原平衡，保持细胞内环境的稳定性。
总体来说，谷胱甘肽在细胞免疫、抗氧化、解毒等方面起着重要的生理功能，对维持人体健康具有重要意义。
2. 解毒作用：谷胱甘肽可以与毒素结合，促进其排出或转化为无毒物质，发挥解毒的作用。
3. 免疫调节：谷胱甘肽参与调节免疫系统的功能，增强免疫细胞的活性，提高机体的抵抗力。
4. 维持酶活性：谷胱甘肽可以参与酶的活性调节，维持酶的正常功能。
5. 抗炎作用：谷胱甘肽可以通过抑制炎症反应和调节炎症因子的产生，发挥抗炎作用。
6. 维持细胞内环境稳定：谷胱甘肽可以维持细胞内的氧化还原平衡，保持细胞内环境的稳定性。
总体来说，谷胱甘肽在细胞免疫、抗氧化、解毒等方面起着重要的生理功能，对维持人体健康具有重要意义。
最后更新：2024-04-10 22:29:15
谷胱甘肽 - 特性与功能
谷胱甘肽是一种含有氨基酸谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸的胺基酸肽。它具有以下特性和功能：
2. 解毒作用：谷胱甘肽可以与体内的一些有害物质结合，将其转化为可溶性物质，促进其从体内排出，起到解毒的作用。
3. 免疫调节：谷胱甘肽可以调节免疫系统的功能，增强机体的抵抗力，促进免疫细胞的活性和功能。
4. 细胞保护：谷胱甘肽可以保护细胞免受损伤和毒害，维持细胞的正常功能，促进细胞的生长和修复。
5. 合成胺基酸和蛋白质：谷胱甘肽参与体内合成重要的胺基酸和蛋白质，对身体的生长和发育至关重要。
2. 解毒作用：谷胱甘肽可以与体内的一些有害物质结合，将其转化为可溶性物质，促进其从体内排出，起到解毒的作用。
3. 免疫调节：谷胱甘肽可以调节免疫系统的功能，增强机体的抵抗力，促进免疫细胞的活性和功能。
4. 细胞保护：谷胱甘肽可以保护细胞免受损伤和毒害，维持细胞的正常功能，促进细胞的生长和修复。
5. 合成胺基酸和蛋白质：谷胱甘肽参与体内合成重要的胺基酸和蛋白质，对身体的生长和发育至关重要。
最后更新：2024-04-10 22:29:15
谷胱甘肽 - 抗过敏剂
谷胱甘肽（glutathione）是人体内一种重要的三肽分子，由谷氨酸（glutamic acid）、半胱氨酸（cysteine）和甘氨酸（glycine）组成。它在身体内起到多种重要的作用，其中包括抗氧化反应、解毒、维持细胞内的还原环境等。
谷胱甘肽的抗过敏作用主要体现在其抗氧化能力上。它可以通过与体内氧自由基以及其他有害物质结合并中和它们，从而减少过敏反应的发生。谷胱甘肽还可以促进抗过敏细胞的生成，并调节机体免疫系统，从而降低过敏反应的程度。
谷胱甘肽作为一种抗过敏剂，可以通过口服或注射的方式给予。一些研究表明，补充谷胱甘肽可以在过敏治疗中发挥积极作用，对于过敏性疾病如哮喘、鼻炎、过敏性皮炎等有一定的缓解效果。
具体的应用需要在医生的指导下进行。
谷胱甘肽的抗过敏作用主要体现在其抗氧化能力上。它可以通过与体内氧自由基以及其他有害物质结合并中和它们，从而减少过敏反应的发生。谷胱甘肽还可以促进抗过敏细胞的生成，并调节机体免疫系统，从而降低过敏反应的程度。
谷胱甘肽作为一种抗过敏剂，可以通过口服或注射的方式给予。一些研究表明，补充谷胱甘肽可以在过敏治疗中发挥积极作用，对于过敏性疾病如哮喘、鼻炎、过敏性皮炎等有一定的缓解效果。
具体的应用需要在医生的指导下进行。
最后更新：2024-04-10 22:29:15
谷胱甘肽 - 用途
谷胱甘肽（glutathione）是一种由三个氨基酸（谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸）组成的三肽，是人体内一种重要的抗氧化剂。谷胱甘肽在机体内广泛存在，具有多种重要的生理功能和应用价值。
它能够与氧化物质反应，将它们还原为无毒或低毒的形式，保护细胞免受氧化应激的伤害。
免疫调节：谷胱甘肽对免疫系统有调节作用，可以增强免疫细胞的功能，提高机体的抗病能力。它对淋巴细胞、巨噬细胞、自然杀伤细胞等免疫细胞的活性具有显著的增强作用。
解毒作用：谷胱甘肽参与体内有毒物质的代谢和解毒过程，特别是对于有害物质如汞、铅、重金属等的解毒效果显著。谷胱甘肽能够结合这些有害物质，转化为可溶性的物质，以便更容易排出体外。
抗衰老作用：谷胱甘肽具有抗衰老的功效，它能够维持细胞内的氧化还原平衡，减轻自由基引起的细胞损伤，延缓细胞的衰老过程。
它能够与氧化物质反应，将它们还原为无毒或低毒的形式，保护细胞免受氧化应激的伤害。
免疫调节：谷胱甘肽对免疫系统有调节作用，可以增强免疫细胞的功能，提高机体的抗病能力。它对淋巴细胞、巨噬细胞、自然杀伤细胞等免疫细胞的活性具有显著的增强作用。
解毒作用：谷胱甘肽参与体内有毒物质的代谢和解毒过程，特别是对于有害物质如汞、铅、重金属等的解毒效果显著。谷胱甘肽能够结合这些有害物质，转化为可溶性的物质，以便更容易排出体外。
抗衰老作用：谷胱甘肽具有抗衰老的功效，它能够维持细胞内的氧化还原平衡，减轻自由基引起的细胞损伤，延缓细胞的衰老过程。
最后更新：2024-04-09 21:04:16
谷胱甘肽 - 食品添加剂
谷胱甘肽由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸三个氨基酸组成。
在合适的使用量下，它不会对人体造成有害影响。
在合适的使用量下，它不会对人体造成有害影响。
最后更新：2024-04-09 19:04:55
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