10148-81-9_化工百科

中文名	Γ-谷氨酰-谷氨酰胺
英文名	H-GAMMA-GLU-GLN-OH
别名	N2-Γ-谷氨酰胺 Γ-谷氨酰-谷氨酰胺 γ-谷氨酰谷氨酰胺
英文别名	H-GLU(GLN)-OH GAMMA-GLU-GLN H-g-Glu-Gln-OH H-GLU(GLN-OH)-OH H-GAMMA-GLU-GLN-OH L-Y-GLUTAMYL-L-GLUTAMINE gamma-L-glutamine-L-glycine L-GAMMA-GLUTAMYL-L-GLUTAMINE 2-AMINO-5-[(4-AMINO-1-CARBOXY-4-OXOBUTYL)AMINO]-5-OXOPENTANOIC ACID
CAS	10148-81-9
化学式	C10H17N3O6
分子量	275.26
存储条件	-20 ℃, stored with nitrogen
下游产品	H-GLU(VAL-OH)-OH AMINO ACID HYDROXAMATES L-GLUTAMIC ACID GAMMA-MONOHYDROXAMATE

10148-81-9 - 性质

Γ-谷氨酰-谷氨酰胺是一种重要的氨基酸肽，也被称为谷氨酰-谷氨酰二肽。它由两个谷氨酰氨基酸残基通过胺基与羧基反应组成。

Γ-谷氨酰-谷氨酰胺是一种无色结晶，可溶于水和酸性溶液。它具有中性pH时独特的味道，呈现出酸甜的感觉。

Γ-谷氨酰-谷氨酰胺在生物体内也具有重要的功能。它在蛋白质的合成中起着关键作用，参与体内氨基酸代谢和氮平衡调节。它还具有增强免疫系统功能、提高肌肉力量和抗疲劳等作用。

最后更新：2024-04-10 22:29:15

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产品名: 丙氨酰谷氨酰胺杂质13 三氟乙酸盐询盘
CAS: 10148-81-9(free base)
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CAS: 10148-81-9
产地: 上海
规格: H752593
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CAS: 10148-81-9
产地: 上海
规格: 98%(HPLC)
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