透明颗粒结晶,在湿空气中潮。易溶于水,微溶于醇。25℃时lg该品溶于1mL水,0.65mL沸水,24mL乙醇。对石蕊呈中性或弱碱性。
将碳酸钠溶于热水中,在70℃慢慢加入丙酸,然后加热至沸,pH值控制在6.8~7.3,脱色,过滤,减压浓缩,冷却,过滤,干燥即为成品。
在制革中作蒙囿剂,以提高皮革的耐碱力和鞣制的均匀性。
中文名 | 丙酸钠 |
英文名 | Propionic acid, sodium salt |
别名 | 丙酸鈉 丙酸钠 丙酸钠盐 饲料级丙酸钠 丙酸钠 标准品 |
英文别名 | Spac deketon Impedex bioban-s propisol whit-pro propanoate sodiumpropanoate Sodium propionate sodium propanoate calcium dipropanoate component of Prophyllin Propionic acid, sodium salt Propanoic acid, sodium salt propionic acid sodium type I propionic acid sodium insect cell*culture tested |
CAS | 137-40-6 |
EINECS | 205-290-4 |
化学式 | C3H6O2.Na |
分子量 | 96.06 |
InChI | InChI:1S/C3H6O2.Na/c1-2-3(4)5;/h2H2,1H3,(H,4,5);/q;+1/p-1 |
密度 | 1.51[at 20℃] |
熔点 | 285-286 °C (lit.) |
沸点 | 141.7°C at 760 mmHg |
闪点 | 57.7°C |
水溶性 | 995 g/L (20 ºC) |
蒸汽压 | 0Pa at 20℃ |
溶解度 | H2O: 0.1g/ml,澄清 |
PH值 | 8-9.5 (10g/l, H2O, 20℃) |
存储条件 | Inert atmosphere,Room Temperature |
稳定性 | 稳定。与强氧化剂不相容。吸湿性。 |
敏感性 | Hygroscopic |
外观 | 结晶性粉末 |
颜色 | White |
Merck | 14,8669 |
BRN | 3566934 |
物化性质 | 透明颗粒或结晶,有特异臭气。在湿空气中潮解。 易溶于水,微溶于醇。 |
MDL号 | MFCD00002759 |
危险品标志 | Xn - 有害物品 |
风险术语 | R21 - 与皮肤接触有害。 R38 - 刺激皮肤。 R36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。 |
安全术语 | S36/37 - 穿戴适当的防护服和手套。 S36/37/39 - 穿戴适当的防护服、手套和护目镜或面具。 S26 - 不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 S36 - 穿戴适当的防护服。 |
WGK Germany | 1 |
RTECS | UF7525000 |
FLUKA BRAND F CODES | 3 |
TSCA | Yes |
海关编号 | 29159000 |
上游原料 | 丙酸 纯碱 氢氧化钠 |
下游产品 | 丙酸酐 (5-氟-2-甲基-1H-茚-3-基)乙酸 (R)-2-(2,4-二氯苯氧基)丙酸 N-羟乙基-N-羟烷基-Β-氨基丙酸 丙酸苄酯 |
参考资料 展开查看 | 1. [IF=4.677] Xu Xiaohan et al."Gut Microbial Metabolite Short-Chain Fatt Acids Partially Reverse Surgery and Anesthesia-Induced Behavior Deficits in C57BL/6J Mice."Front Neurosci-Switz. 2021 Jun;0:593 2. [IF=4.952] Aiyu Qu et al."Investigation of gas-producing bacteria in sufu and its effective method to control their growth."Lwt Food Sci Technol. 2022 Feb;155:112919 |
透明颗粒结晶,在湿空气中潮。易溶于水,微溶于醇。25℃时lg该品溶于1mL水,0.65mL沸水,24mL乙醇。对石蕊呈中性或弱碱性。
将碳酸钠溶于热水中,在70℃慢慢加入丙酸,然后加热至沸,pH值控制在6.8~7.3,脱色,过滤,减压浓缩,冷却,过滤,干燥即为成品。
在制革中作蒙囿剂,以提高皮革的耐碱力和鞣制的均匀性。
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