摘要:
维生素E是机体重要的脂溶性维生素,具有抗氧化、维持生育和调节免疫系统等诸多生物学功能。多数研究表明维生素E毒性较低,但高剂量的维生素E可引起机体内其他脂溶性维生素的缺乏,同时对免疫效果产生不利影响。本文对维生素E的生物学功能、吸收代谢特点和安全性评价进行了综述,旨在为在动物上制订维生素E的安全限量提供理论参考。
关键词:
DOI:
10.3969/j.issn.1006-267x.2010.04.002
被引量:
年份:
2010
摘要:
通过用维生素E处理鲤鱼 ,并对鲤鱼体内的抗氧化酶如超氧化物歧化酶SOD,过氧化氢酶CAT ,氧化代谢产物丙二醛MDA ,以及白细胞的吞噬能力进行测定 ,通过机体抗氧化系统和免疫系统评价维生素E对鲤鱼健康的影响.结果表明 ,维生素E不仅本身具有抗氧化能力 ,还可诱导机体显著增加SOD酶产生的能力 ,实验组较对照组肝脏SOD酶含量极显著增加 (P 0 0 0 1) ,脾脏SOD酶含量显著增加 (P 0 0 5 ).并显著降低氧化代谢产物MDA的量 ,肝脏极显著降低 (P 0 0 1)脾脏显著降低 (P 0 0 5 ) ;维生素E还可增加白细胞的吞噬能力使白细胞吞噬指数显著增高 (P 0
关键词:
鲤鱼 维生素E 超氧化物歧化酶 过氧化氢酶 丙二醛 吞噬率 吞噬指数
被引量:
年份:
2001
摘要:
主要介绍了天然维生素E的组成,结构和性质,并着重从抗氧化功能和生理功能方面阐述了维生素E系列产品在食品,医药,化妆品和饲料工业的应用.
关键词:
DOI:
10.3321/j.issn:1003-7969.2000.06.011
被引量:
年份:
2000
摘要:
目的对维生素E在防治慢性疾病的疗效进行评价.方法根据近年来国外、国内发表的研究资料,按照循证医学的原则进行归纳综合.结果与结论维生素E是一种高效脂溶性细胞内的抗氧化剂,对冠心病、肿瘤、以及具有高危因素的患者具有保护作用,长期服用可作为一级预防的策略.
关键词:
DOI:
CNKI:SUN:ZGYX.0.2003-03-023
被引量:
年份:
2003
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