81360-22-7
芍药色素-3-O-槐糖苷-5-O-β-D-葡萄糖苷(Peonidin-3-O-Sophoroside-5-O-β-D-glucoside)
CAS: 81360-22-7
化学式: C34H43O21+
81360-22-7 - 简介
芍药色素-3-O-槐糖苷-5-O-β-D-葡萄糖苷是一种天然的植物色素，属于花青素类化合物。它是由芍药素（Peonidin）与槐糖苷（Sophorose）和葡萄糖（Glucose）通过键合反应形成的。
芍药色素-3-O-槐糖苷-5-O-β-D-葡萄糖苷在化学上具有以下性质：
- 外观：呈现暗红色结晶或粉末状。
- 溶解性：可溶于水、甲醇和乙醇。
- 稳定性：对光和热相对稳定，但在强酸和强碱条件下容易发生水解。
芍药色素-3-O-槐糖苷-5-O-β-D-葡萄糖苷的制法一般通过天然植物中提取得到。从芍药花中提取芍药素，然后与槐糖苷和葡萄糖进行反应，形成最终的化合物。
安全信息：芍药色素-3-O-槐糖苷-5-O-β-D-葡萄糖苷是一种天然产物，一般认为是安全的。
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- 外观：呈现暗红色结晶或粉末状。
- 溶解性：可溶于水、甲醇和乙醇。
- 稳定性：对光和热相对稳定，但在强酸和强碱条件下容易发生水解。
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最后更新：2024-04-09 21:01:54
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