丁香
丁香(FLOS CARYOPHYLLI)
CAS: 8000-34-8
化学式: C7H12ClN3O2
| 中文名 | 丁香 |
| 英文名 | FLOS CARYOPHYLLI |
| 别名 | 丁香 丁香油 丁香精油 丁子香油 丁香油标准品 丁香油(丁子香) 丁香叶油,印度尼西亚 丁香(EUGENIA CARYOPHYLLUS)叶油 |
| 英文别名 | CLOVE OIL eugenia oil CLOVE BUD OIL oils,cloveleaf CLOVE LEAF OIL oils,clovestem FLOS CARYOPHYLLI Caryophyllus oil EUGENIA CARYOPHYLLUS (CLOVE) LEAF OIL |
| CAS | 8000-34-8 |
| EINECS | 616-772-2 |
| 化学式 | C7H12ClN3O2 |
| 分子量 | 205.64208 |
| 密度 | 1.05g/mLat 25°C |
| 沸点 | 251°C(lit.) |
| 闪点 | >230°F |
| 水溶性 | Insoluble in water |
| 折射率 | n20/D 1.532(lit.) |
| 存储条件 | RT, dark |
| 稳定性 | 稳定。可能是可燃的。 |
| 外观 | 固体 |
| 颜色 | Yellow |
| Merck | 13,2443 |
| 物化性质 | 桃金娘科常绿乔木丁香(Syzygium aromaticum，或称Eugenia caryophyllata)的花蕾。采收时长15mm左右、颜色开始变红，而以未开蕾者为优。干燥后呈铁丁状，黑褐色，有钝四棱形近乎圆柱形的花托，下端狭细，上端有四瓣分裂成三角形柔韧革质状花萼。每克干花蕾约10～15只。有浓郁丁香香气，兼有烧灼状辛辣味。能增进食欲。对肉类、焙烤制品，土豆片、蛋黄酱、色拉调味料等兼有抗氧、防霉作用。原产于印度尼西亚的马鲁古群岛，我国广东、广西及坦桑尼亚、马来西亚、斯里兰卡、印度及南亚和印度群岛各国亦产。 |
| 危险品标志 | Xn - 有害物品 Xi - 刺激性物品  |
| 风险术语 | R36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。 R21/22 - 皮肤接触及吞食有害。 |
| 安全术语 | S26 - 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 S36 - 穿戴适当的防护服。 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS | GF6900000 |
| 上游原料 | 丁香酚 |
| 下游产品 | 丁香酚 水杨酸甲酯 2-庚酮 丁香叶油 |
丁香 - 简介
丁香是一种常见的香料和药用植物，又称为丁子香。它的主要产地是印度、马来西亚、巴西和印度尼西亚等地。以下是关于丁香的性质、用途、制法和安全信息的介绍：
性质：
外观：丁香是一种小而呈棕色的花蕾，通常直径约为5-12毫米。
香气：丁香有浓郁的芳香，其气味能提神醒脑。
化学成分：主要含有丁香酚、丁香油酸等挥发性油脂。
用途：
香料：丁香常用于调味食物，增加食物的香气和口感。
药用：丁香具有抗菌、抗病毒、止痛和镇静等功效，常用于口腔护理和消炎药品中。
制法：
采集：丁香的花蕾在尚未完全开放时采集，然后晾干至成熟。
加工：晾干的丁香花蕾经过蒸馏或溶剂提取等方法，得到丁香油或丁香精油。
安全信息：
过量使用丁香油可能导致过敏反应，如皮肤发红、瘙痒等。
丁香油具有刺激性，使用时应避免接触眼睛和黏膜。
丁香油应存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。
性质：
外观：丁香是一种小而呈棕色的花蕾，通常直径约为5-12毫米。
香气：丁香有浓郁的芳香，其气味能提神醒脑。
化学成分：主要含有丁香酚、丁香油酸等挥发性油脂。
用途：
香料：丁香常用于调味食物，增加食物的香气和口感。
药用：丁香具有抗菌、抗病毒、止痛和镇静等功效，常用于口腔护理和消炎药品中。
制法：
采集：丁香的花蕾在尚未完全开放时采集，然后晾干至成熟。
加工：晾干的丁香花蕾经过蒸馏或溶剂提取等方法，得到丁香油或丁香精油。
安全信息：
过量使用丁香油可能导致过敏反应，如皮肤发红、瘙痒等。
丁香油具有刺激性，使用时应避免接触眼睛和黏膜。
丁香油应存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。
最后更新：2024-04-09 15:16:55
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