六氢番茄红素
六氢番茄红素((6E,10E,12E,14E,16E,18E,22E,26E)-2,6,10,14,19,23,27,31-octamethyldotriaconta-2,6,10,12,14,16,18,22,26,30-decaene)
CAS: 540-05-6
化学式: C40H62
| 中文名 | 六氢番茄红素 |
| 英文名 | (6E,10E,12E,14E,16E,18E,22E,26E)-2,6,10,14,19,23,27,31-octamethyldotriaconta-2,6,10,12,14,16,18,22,26,30-decaene |
| 别名 | 六氢番茄红素 |
| 英文别名 | ψ,ψ-Carotene, 7,7',8,8',11,12-hexahydro- 7,7',8,8',11,11',12,12'-hexahydro-y,y-Carotene (6E,10E,12E,14E,16E,18E,22E,26E)-2,6,10,14,19,23,27,31-octamethyldotriaconta-2,6,10,12,14,16,18,22,26,30-decaene |
| CAS | 540-05-6 |
| 化学式 | C40H62 |
| 分子量 | 542.92 |
| 密度 | 0.870±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 沸点 | bp0.0001 140-185° (bath temp) |
| 下游产品 | 15-顺式-八氢番茄红素 |
六氢番茄红素 - 简介
六氢番茄红素，即β-胡萝卜素，是一种植物类胡萝卜素，对人体有重要的营养价值。其英文名为β-Carotene，CAS编号为540-05-6。下面将介绍其性质、用途、制法和安全信息：
性质：六氢番茄红素是一种橙色至黄色的晶体，不溶于水，可溶于有机溶剂如乙醇、乙醚等。在光照条件下，六氢番茄红素会逐渐失去色泽，在储存和使用过程中需要避免光照。
制法：六氢番茄红素通常可从植物中提取，也可以通过化学合成获得。常见的提取原料包括胡萝卜和藻类等。
安全信息：六氢番茄红素在推荐剂量下通常是安全的，但过量摄入可能导致皮肤变黄、对光敏感等副作用。
性质：六氢番茄红素是一种橙色至黄色的晶体，不溶于水，可溶于有机溶剂如乙醇、乙醚等。在光照条件下，六氢番茄红素会逐渐失去色泽，在储存和使用过程中需要避免光照。
制法：六氢番茄红素通常可从植物中提取，也可以通过化学合成获得。常见的提取原料包括胡萝卜和藻类等。
安全信息：六氢番茄红素在推荐剂量下通常是安全的，但过量摄入可能导致皮肤变黄、对光敏感等副作用。
最后更新：2024-04-09 20:49:11
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