凉味剂WS-23_化工百科

中文名	N-乙基-L-薄荷基甲酰胺
英文名	N-ethyl-2-(isopropyl)-5-methylcyclohexanecarboxamide
别名	薄荷酰胺凉味剂ws-3 凉味剂 WS-3 凉味剂ws-23 N-乙基薄荷烷酰胺薄荷酰胺 WS-3 N-乙基-L-薄荷基甲酰胺凉味剂 WS-3(薄荷酰胺) N-乙基-对薄荷基-3-甲酰胺 N-乙基-2-异丙基-5-甲基环己烷甲酰胺 N-乙基-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己甲酰胺 N-乙基-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己甲酰胺,WS-3,N-乙基薄荷烷酰胺
英文别名	WS-3 FEMA 3455 Menthol Carboxamide Menthane carboxamide TRPM8 antagonist WS-3 Cooling taste agent ws-23 N-ethyl-L-menthylformylamine N-Ethyl-p-menthane-3-carboxamide N-ethyl-PARA-Menthan-3-carboxamide N-Ethyl-PARA-Menthan-3-Carboxamide N,2,3-trimethyl-2isopropl butanamide N-ethyl-2-(isopropyl)-5-methylcyclohexanecarboxamide N-ethyl-5-methyl-2-(propan-2-yl)cyclohexanecarboxamide (1S,2R,5R)-N-ethyl-5-methyl-2-(propan-2-yl)cyclohexanecarboxamide (1S,2R,5S)-N-ethyl-5-methyl-2-(propan-2-yl)cyclohexanecarboxamide (1R,2R,5R)-N-ethyl-5-methyl-2-(propan-2-yl)cyclohexanecarboxamide (1R,2R,5S)-N-ethyl-5-methyl-2-(propan-2-yl)cyclohexanecarboxamide
CAS	39711-79-0
EINECS	254-599-0
化学式	C13H25NO
分子量	211.34
InChI	InChI=1/C13H25NO/c1-5-14-13(15)12-8-10(4)6-7-11(12)9(2)3/h9-12H,5-8H2,1-4H3,(H,14,15)/t10-,11+,12+/m0/s1
InChIKey	VUNOFAIHSALQQH-UHFFFAOYSA-N
密度	0.9305 (rough estimate)
熔点	87-102 °C
沸点	351.04°C (rough estimate)
比旋光度	D -49 to -54°
闪点	205.74°C
水溶性	insoluble
蒸汽压	0.007Pa at 25℃
JECFA Number	1601
折射率	1.4410 (estimate)
酸度系数	16.27±0.60(Predicted)
存储条件	Sealed in dry,Room Temperature
外观	粉末或结晶
颜色	White to Almost white
Merck	14,3825
危险品标志	Xi - 刺激性物品 Xn - 有害物品
风险术语	R36 - 刺激眼睛。 R41 - 对眼睛有严重伤害。 R22 - 吞食有害。
安全术语	S39 - 戴护目镜或面具。 S26 - 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
WGK Germany	2
海关编号	29242990

凉味剂WS-23 - 简介

N-乙基-L-薄荷基甲酰胺是一种有机化合物。它具有刺激性气味和草本的薄荷味道。

N-乙基-L-薄荷基甲酰胺的性质，它是一种无色至黄色的液体，具有可燃性。它在常温下存在，但在高温下会分解。它可溶于大部分有机溶剂，如醇和醚。
它也可以用于牙膏、口香糖、口腔清新剂等产品中。

制备N-乙基-L-薄荷基甲酰胺的一种方法是将L-薄荷醇与乙酸酐反应，生成酰氯化物，再与乙醇反应得到产物。
接触到皮肤时，可能引起刺激和过敏反应。使用时应注意防护措施，如佩戴适当的防护手套和护目镜。也应避免与强氧化剂接触，以防止发生火灾或爆炸。

最后更新：2024-04-09 21:54:55

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CAS: 39711-79-0
产地: 湖北
包装: 25KG/桶
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产品描述: 清凉剂凉味剂 WS-23 N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺外观：白色结晶性固体。香气、香味：薄荷样的凉味。【质量指标】熔点：60℃～63℃。酸值更多

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CAS: 39711-79-0
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产品描述: 白色结晶性粉末，轻微薄荷醇味，清凉感持久。

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CAS: 39711-79-0
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产品描述: 白色结晶体，不溶于水

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