反式-2,4-癸二烯醛

中文名	反,反-2,4-癸二烯醛
英文名	trans,trans-2,4-Decadienal
别名	反-2 4-癸二烯醛反,反-2,4-癸二醇反式-2,4-癸二烯醛反,反-2,4-癸二烯醛 (E,E)-2,4-癸二烯醛 (2E,4E)-癸-2,4-二烯醛 (E,E)-2,4-癸二烯醛(天祥) 反-2-反-4-癸二烯-1-醛,反,反-2,4-癸二烯-1-醛,(E,E)-2,4-癸二烯醛
英文别名	DDA Decadienal DECA-2,4-DIENAL (2E,4E)-Deca-2,4-dienal (2E,4E)-2,4-Decanedienal 2,4-Decadiena(Trans,Trans) trans,trans-2,4-Decadienal Trans-2-trans-4-decadienal Trans,Trans-2,4-Decadienal, Remainder Mainly Trans,Cis Isomer
CAS	25152-84-5
EINECS	246-668-9
化学式	C10H16O
分子量	152.23
InChI	InChI=1/C10H16O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11/h6-10H,2-5H2,1H3/b7-6+,9-8+
密度	0.872 g/mL at 20 °C (lit.)
沸点	114-116 °C/10 mmHg (lit.)
闪点	214°F
水溶性	insoluble
蒸汽密度	>1 (vs air)
JECFA Number	1190
折射率	n20/D 1.515(lit.)
存储条件	2-8°C
敏感性	Air Sensitive
外观	固体
颜色	Clear yellow
BRN	1704897
物化性质	黄色液体，呈强烈的鸡香和鸡油味。沸点104℃[933Pa(7mmHg)]。闪点100℃以上。溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水。天然品存在于橙皮、苦橙、柠檬、草莓、烤鸡等中。
MDL号	MFCD00007007
危险品标志	Xi - 刺激性物品
风险术语	R36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。 R36/38 - 刺激眼睛和皮肤。
安全术语	S26 - 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 S36 - 穿戴适当的防护服。 S37/39 - 戴适当的手套和护目镜或面具。
WGK Germany	2
RTECS	HD3000000
FLUKA BRAND F CODES	10-23
TSCA	Yes
海关编号	29121900
Packing Group	III
上游原料	过氧化氢亚油酸甲酯花生四烯酸
参考资料展开查看	1. [IF=4.952] Liuyang Ren et al."Characterization of key off-odor compounds in thermal duck egg gels by GC-olfactometry-MS, odor activity values, and aroma recombination."Lwt Food Sci Technol. 2021 May;143:111182

反式-2,4-癸二烯醛 - 介绍

桔子、新鲜的甜橙样香气，带有脂肪气息，不溶于水，溶于大多数有机溶剂。

最后更新：2022-10-16 17:15:18

反式-2,4-癸二烯醛 - 简介

反-2,4-癸二烯醛是一种有机化合物，具有以下性质：

外观：无色液体。
气味：具有类似油类的气味。
密度：约为0.86 g/cm³。

反-2,4-癸二烯醛常用于化学实验室和工业中，具有以下主要用途：

作为有机合成中间体：反-2,4-癸二烯醛常被用于合成其他化合物，如酯类和醇类等。

反-2,4-癸二烯醛的制法通常是通过下述反应：

从癸二烯（一种烯烃）开始，通过氧化反应将其转化为庚烯醛。
庚烯醛接下来与醋酸酐（或醋酸）反应，生成反-2-庚烯酸酯。
反-2-庚烯酸酯再通过氢化反应转化为反-2,4-癸二烯醇，并进一步进行醛氧化，得到最终产物反-2,4-癸二烯醛。

反-2,4-癸二烯醛具有挥发性，注意防止吸入其蒸气。
接触皮肤后，立即用大量水冲洗。
避免直接接触眼睛和皮肤，戴上适当的个人防护用具。
避免与强氧化剂和强酸接触，以免引发危险反应。
在使用和储存时，需保持通风良好的环境，并远离火源和高温。

最后更新：2024-04-09 21:21:28

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