植酸钙
植酸钙(PHYTIN)
CAS: 7776-28-5
化学式: C6H6Ca6O24P6
| 中文名 | 植酸钙 |
| 英文名 | PHYTIN |
| 别名 | 菲丁 植素 植酸钙 植酸鹽 植酸鈣鎂 肌醇六磷酸酯钙盐 植酸钙(源头工厂) 六(二氢磷酸)肌醇钙盐 植酸钙|菲酊|菲汀|菲丁|植素|肌醇六磷酸钙|肌醇六磷酸酯钙盐|六(二氢磷酸)肌醇钙盐|植酸钙盐 |
| 英文别名 | PHYTIN PHYTINE calcium fytate hexacalciumphytate PHYTIC ACID CALCIUM SALT myo-inositol,hexakis(dihydrogenphosphate) Calcium (1R,2r,3S,4R,5s,6S)-cyclohexane-1,2,3,4,5,6-hexayl hexakis(phosphate) |
| CAS | 7776-28-5 |
| EINECS | 231-897-9 |
| 化学式 | C6H6Ca6O24P6 |
| 分子量 | 888.41 |
| 上游原料 | 植酸十二钠 |
植酸钙 - 植酸、植酸钙和肌醇
来自 维普期刊专业版
作者：
摘要：
本文综述了植酸,植酸钙和肌醇的性质,用途,生产工艺,存在的问题和我们的对策.
关键词：
DOI：
CNKI:SUN:HGKB.0.2003-04-005
被引量：
年份：
2003
最后更新：2024-01-02 23:10:35
植酸钙 - 超声波酸浸法提取米糠中植酸钙的研究
来自 百度文库
作者：
摘要：
以米糠为原料在超声波作用下用酸浸泡提取植酸钙,研究了酸的种类,浸提时间,溶液的pH值及液料比对提取效率的影响,并与无超声波作用的酸浸提取进行了比较。结果表明:所试三种酸的种类对植酸钙提取效果影响不大;与传统的酸浸法相比,用超声波酸浸法可将浸提时间从3h左右缩短至15m in,酸浸所需的酸度也有所降低,且所得粗植酸钙产率和其含量均明显提高。
关键词：
DOI：
10.3321/j.issn:1003-0174.2006.05.005
被引量：
年份：
2006
最后更新：2023-08-16 22:09:50
植酸钙 - 植酸钙生产工艺探讨
来自 钛学术
作者：
摘要：
探讨了植酸钙的生产及提高产率的途径,通过对盐酸法与硝酸法的对比找到了一种较为经济的生产植酸钙的方法.
关键词：
DOI：
10.3969/j.issn.1005-6033.2003.08.085
被引量：
年份：
2003
最后更新：2023-08-16 22:09:50
植酸钙 - 简介
植酸钙是一种无色结晶或白色粉末。它是一种钙盐的植酸盐，可溶于水。
它可以与食物中的铁、镁、锌等金属离子形成络合物，从而减少这些金属的吸收。
制备植酸钙的方法是将植物种子经磷酸处理后，与可溶性的钙盐反应形成植酸钙盐。然后通过沉淀、洗涤、干燥等步骤得到纯净的植酸钙。
过量摄入植酸盐可能会降低人体对一些重要矿物质的吸收能力，在使用时需要控制剂量。
它可以与食物中的铁、镁、锌等金属离子形成络合物，从而减少这些金属的吸收。
制备植酸钙的方法是将植物种子经磷酸处理后，与可溶性的钙盐反应形成植酸钙盐。然后通过沉淀、洗涤、干燥等步骤得到纯净的植酸钙。
过量摄入植酸盐可能会降低人体对一些重要矿物质的吸收能力，在使用时需要控制剂量。
最后更新：2024-04-09 20:49:11
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