紅曲紅素
紅曲紅素(MONASCORUBRIN)
CAS: 13283-90-4
化学式: C23H26O5
| 中文名 | 紅曲紅素 |
| 英文名 | MONASCORUBRIN |
| 别名 | 紅曲紅素 |
| 英文别名 | 13283-90-4 MONASCORUBRIN Monascorubrin DISCONTINUED (9aR)-9a-Methyl-3-(1-oxooctyl)-6-[(E)-1-propenyl]-2H-furo[3,2-g][2]benzopyran-2,9(9aH)-dione 2H-Furo[3,2-g][2]benzopyran-2,9(9aH)-dione, 9a-methyl-3-(1-oxooctyl)-6-(1E)-1-propen-1-yl-, (9aR)- |
| CAS | 13283-90-4 |
| 化学式 | C23H26O5 |
| 分子量 | 382.45 |
| 密度 | 1.19±0.1 g/cm3(Predicted) |
| 熔点 | 134-136 °C |
| 沸点 | 648.4±55.0 °C(Predicted) |
紅曲紅素 - 简介
红曲红素（MONASCORUBRIN）是一种通过红曲霉菌（Monascus）发酵生产的天然红色色素。它是一种强烈的红色晶体，具有良好的溶解性和稳定性。
然后，通过萃取和纯化等过程，得到纯净的红曲红素。
个别人可能对红曲红素过敏或对其敏感。另外，应注意红曲红素的用量不宜过量，应按照规定的使用限量使用。
然后，通过萃取和纯化等过程，得到纯净的红曲红素。
个别人可能对红曲红素过敏或对其敏感。另外，应注意红曲红素的用量不宜过量，应按照规定的使用限量使用。
最后更新：2024-04-09 20:45:29
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