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中文名 | 紫苏葶 |
英文名 | perillartine |
别名 | 紫苏葶;紫苏葶标准品;紫苏葶 (烟用香精);PERILLARTINE 紫苏葶;(E)-4-(1-甲基乙烯基)环己烯基-1-甲醛肟;(E)-4-(丙-1-烯-2-基)环己-1-烯甲醛肟;紫苏葶 ,(E)-4-(1-甲基乙烯基)环己烯基-1-甲醛肟 |
CAS | 30950-27-7 |
EINECS | 250-402-7 |
化学式 | C10H15NO |
分子量 | 165.23 |
inchi | InChI=1/C10H15NO/c1-8(2)10-5-3-9(4-6-10)7-11-12/h3,7,10,12H,1,4-6H2,2H3/b11-7-/t10-/m1/s1 |
包装信息 | 1千克/袋,5千克/袋,25千克/袋 ,箱装/纸桶装 |
价格 | 手机/微信19896262713 |
产品描述 | 紫苏葶(Perillartine)是从紫苏(Perilla frutescens)提取的一种天然甜味剂。它是一种高效的甜味剂,其甜度比蔗糖高出数倍,而卡路里含量非常低。因此,紫苏葶常被用作低热量食品和饮料的甜味剂。 特点与用途: 甜度:紫苏葶的甜度高,使其在使用时只需极少量即可达到所需的甜味。 天然来源:由于它是从紫苏植物中提取的,因此被认为是一种“天然”甜味剂,受到消费者的青睐。 口感:紫苏葶具有独特的风味,有时会带有淡淡的草本气息,适合用于多种食品和饮料中。 安全性:目前的研究表明,紫苏葶在适量情况下安全无害,但仍需进一步研究其长期使用的影响。 应用:可用于食品、饮料、糖果、烘焙产品等多种食品中,尤其是在减肥或健康饮食时,成为一种理想的替代甜味剂。 |
更新日期 | 2024-08-10 11:01:25 |