焦磷酸钾广州市芸美化工科技有限公司

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公司名	广州市芸美化工科技有限公司
联系人	徐世江
电话
手机	13302219918
QQ	916809410
电子邮件	916809410@qq.com
网址	http://www.gz-ymc.com/
地区	广东
邮编	510000

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江苏科伦多食品配料有限公司

品名: 焦磷酸钾
CAS: 7320-34-5
规格: GB25585-2010
包装: 25KG
价格: 电询
产地: 江苏
最后更新: 2024-11-19 09:58:58

前衍化学科技（武汉）有限公司

品名: 焦磷酸钾
CAS: 7320-34-5
包装: 500g, 1kg, 10kg, 100kg
价格: 电联、邮件
产地: 湖北武汉
最后更新: 2024-11-20 10:44:24

武汉兴众诚科技有限公司

品名: 无水焦磷酸钾
CAS: 7320-34-5
包装: 25KG/桶
价格: 电联
产地: 湖北
最后更新: 2024-09-24 10:26:55

北京索莱宝科技有限公司

品名: 焦磷酸钾
CAS: 7320-34-5
规格: P9360-500g,500g
包装: 瓶
价格: 电话、微信、QQ、邮件
产地: 北京
最后更新: 2024-11-22 10:47:15

焦磷酸钾的基本信息

中文名	焦磷酸钾
英文名	Potassium Diphosphate
别名	焦磷酸钾;焦磷酸四钾;无水焦磷酸钾;食用焦磷酸钾;焦磷酸钾,三水;焦磷酸钾, TECH.;二磷酸钾
CAS	7320-34-5
EINECS	230-785-7
化学式	K4O7P2
分子量	330.336522
inchi	InChI=1/4K.H4O7P2/c;;;;1-8(2,3)7-9(4,5)6/h;;;;(H2,1,2,3)(H2,4,5,6)/q4*+1;/p-4
包装信息	25KG
价格	电话联系
产品描述	焦磷酸钾又称为焦磷酸四钾，由磷酸氢二钾熔融失去水分子而制得，室温下为白色结晶性粉末或颗粒，在空气中有很强的吸湿性，极易溶于水，但不溶于乙醇，水溶液呈碱性，有抑制食品腐败、发酵的作用，1%水溶液的pH值约为10.5，25℃时100g水中的焦磷酸钾溶解度为187g，在酸或碱溶液中水解成磷酸钾，与水混合形成粘性浆状体。多与其他缩合磷酸盐合用，例如按焦磷酸钾10%、焦磷酸钠10%、聚磷酸钾30%、聚磷酸钠30%、偏磷酸钠20%的配比制成Chemicalbook火腿、香肠的粘结剂，通常用于防止水产罐头产生鸟粪石、防止水果罐头变色、提高冰淇淋膨胀度、咖啡原料的提取量、火腿、香肠的得率、增强鱼肉持水性、改善面类品味及提高得率、防止干酪老化等，为了使电镀层光滑牢固，工业生产上电镀液的配方往往很复杂。以前常用氰化物作络合剂来配制电镀液。但由于CN-有剧毒，对电镀工人的健康损害很大，同时，排放含CN-的污水、废气也严重污染环境。因此现在电镀主要使用无氰电镀，而这种替代氰化物的络合剂就是焦磷酸钾。
更新日期	2023-04-27 18:30:20